民謡/梅若朝雲(駅前仙人)の徒然日記2007.1.28~

民謡&三味線の師範・釣り・料理など多趣味。

Day.3795 ちょい暑!?

2017-06-18 21:48:00 | 男の手料理
日中はとても良い天気・・夕刻から全く風が止まった。
ドアと掃き出し窓を空かせているが、そよりともしない。
空気は連日より生暖かい。
「クーラー記念日」となるか・・等と思ったりしている今宵である。

何と言う用事も無かったが、ちょいと出掛けた。
今日は幸運であった事が3っつ。
その一は・・

例の蕎麦屋・・駐車場がイッパイで待てなかったり・・
今日は日曜日の1時前なのに偶々車が停められた。
店内も丁度二人分空いて居った。
その後次々と待ち組が続いた。
いつもながらに「ンめ!」・・小皿に取り分けた分を塩で頂く。
その分量が度毎に増していくこの頃である。

次に・・おばちゃんの魚屋「九兵衛」が開いていた。
滅多に出合わないのは金土日しか開いてないから。
その上「不漁」が原因で開けない日も多い・・ので。
鯵が4~5本と平目の半身だけが残っていた・・
その半身の半身と鯵を1本GET!


もうある筈もないワラビが昨日のうちに届いていた。
細やかだが、誠にささやかだがこれ等の事が今の仙人にはとても嬉しい事である

新鮮な鯵のアラで取った潮汁は格別・・ワラビの穂先が具となった。
今夜もゴチソウサマァ~~~でした。


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