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したいなぁ~と思って時々やってること。
最近、週末には雑穀ご飯を炊いて冷凍してます。
タッパーに入れて冷凍する時もあるけど、おむすびにしておくと便利。
そして、明日はカレーって時は野菜をカットしてビニール袋に入れ、冷蔵庫へ。
帰宅後すぐ圧力鍋で炊いて、冷める間にサラダを作ったり他のことが出来る。
肉じゃがなんかの時も準備しておく。
このアイデアは、食べに行った先で見たもの。
ずいぶん前だけど、宇品の倉庫みたいな洒落たお店だった。
調理してるところを真ん中に配置して、イケメンのお兄さんがカッコよくパフォーマンスしてた。
カウンター下の冷蔵庫からビニール袋入りカット済み野菜を取り出してフライパンにザア~とぶち込んで炒めてる。
分量もちゃんと一人前にしてあり、誰でも上手に味付けさえすればできるようにしてた。
肉類は下味を付けたものを焼くだけだったように思う。
ボンヤリ見ながら、このアイデア応用させてもらいまっせ、って人の話してるの上の空でした。
やっぱ食べに行くって事も必要なのよね!
![広島ブログ](http://www.hiroshima-blog.com/area/banner003.gif)
最近、週末には雑穀ご飯を炊いて冷凍してます。
タッパーに入れて冷凍する時もあるけど、おむすびにしておくと便利。
そして、明日はカレーって時は野菜をカットしてビニール袋に入れ、冷蔵庫へ。
帰宅後すぐ圧力鍋で炊いて、冷める間にサラダを作ったり他のことが出来る。
肉じゃがなんかの時も準備しておく。
このアイデアは、食べに行った先で見たもの。
ずいぶん前だけど、宇品の倉庫みたいな洒落たお店だった。
調理してるところを真ん中に配置して、イケメンのお兄さんがカッコよくパフォーマンスしてた。
カウンター下の冷蔵庫からビニール袋入りカット済み野菜を取り出してフライパンにザア~とぶち込んで炒めてる。
分量もちゃんと一人前にしてあり、誰でも上手に味付けさえすればできるようにしてた。
肉類は下味を付けたものを焼くだけだったように思う。
ボンヤリ見ながら、このアイデア応用させてもらいまっせ、って人の話してるの上の空でした。
やっぱ食べに行くって事も必要なのよね!
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まろぞうは、ご飯を丸くして、冷凍しちゃいますが、おにぎりにして冷凍っていいですねえ・・・
すぐに食べれるし・・・
注文してからすぐ作って、すぐ運んでくれて、手早いなぁ…って感心してしまいました。
冷凍ごはん、私は三角か四角にする癖があります。
人間が丸くないんだわ・・・