今日のこんだて
ごはん ミルク 鶏肉のマヨネーズ照り焼き 白菜とほたてのとろとろ煮 じゃことピーマンの佃煮
「鶏肉のマヨネーズ照り焼き」と「白菜とほたてのとろとろ煮」は市内の6年生が考えてくれた
献立です。
「鶏肉のマヨネーズ焼き」は、鶏肉をマヨネーズ・さとう・しょうゆを合わせた調味液に1時間以上
漬け込みます。オーブン皿にたまねぎのうすぎりをしいて、その上に漬け汁ごと鶏肉を入れて、
オーブンで焼きました。
マヨネーズの香ばしい香りと玉ねぎの甘み、鶏肉もふっくらと柔らかく、大人気でしたよ。