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初夏の訪れを告げる果実・ビワの収穫が止々呂美地区で最盛期を迎えています!

2017年06月26日 | こんなことがあります!

初夏の訪れを告げる果実・ビワの収穫が、箕面市北部の止々呂美地区で最盛期を迎えています。大阪府内でビワの生産・出荷を行っているのは箕面市だけです。

止々呂美地区では、農家が山の斜面を利用してビワを栽培し、例年6月末から7月にかけて収穫します。止々呂美地区で栽培されているビワは「田中」という品種で、肉質が柔らかく、また果汁も多く粒も大きいため、高級品として取り扱われています。

ビワは、雨が多いと実は大きくなり、日照量が多いと甘さが増します。今年の収穫量は昨年と比べて多く、出来もよく甘さは充分だということです。

昭和40年代頃の止々呂美地区では、100軒近くの農家がビワの栽培をしていましたが、シカなどの被害に遭うことが多く、また農家を継ぐ人の減少などから、現在、ビワの栽培を行っている農家の数は、10軒に満たなくなりました。

ビワの皮は非常に繊細で傷つきやすいので、春ごろに一つ一つ手作業で実を袋で覆います。そして、慎重に収穫され、手作業で重さと品質をチェックし、箱詰めされていきます。

ビワを生産する尾上喜治さんは「今年はビワの生育に適した天候が続いたので、昨年と比べて豊作です。昔から止々呂美の特産品であるビワを、地域の農家みんなで、これからも大切に作り続けていきたいですね」と話しました。

各農家でもビワの収穫が最盛期を迎えています。JA大阪北部止々呂美特産物センターによると、既に予約を受け付けており、一般販売を実施するかは収穫量によって決定するとのことです。

なお、価格は2L・3Lサイズ1箱(2キログラム)3500円(税込み)、Lサイズ1箱(2キログラム)3100円(税込み)、Mサイズ1箱(2キログラム)2700円(税込み)となっています。


(写真はMサイズ)

【販売に関するお問い合わせ】
JA大阪北部止々呂美特産物センター 電話:072-739-0193
(不在時は萱野支店に転送)
JA大阪北部萱野支店 電話:072-722-5451

 <箕面はゆずが有名だけど、ビワも特産品の一つなんだね♪

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