メキシコーグアナフアト 日本食 居酒屋 峰路(ミネロ)

メキシコの世界遺産の小さな町にある。
ホテル・エル・ミネロ。
平日は簡単な日本食。週末は、居酒屋に変身!!

週末だけのBAZAR 峰路!

2011-04-20 06:52:59 | 今月の行事

 暑い! ホンマに、暑いです。

 

 子供が、みに入り。

       旦那は、ダウン。。。。

仕方がないので、

毎日のように子供と外に出ていますが。。 暑すぎるぅ~。

 日に焼けるし、お金は使うし。。。家は掃除できないし。。。

なもんで!! 一回家の中のものを処分しマース!

いらんもの!ほとんどが、子供の小さくなった服!!

買いだめしたおもちゃ!! 売る為に持ってきた赤ちゃんの服!!

それから、溜まった本たち。。。。そして!!

 ARTISTA!!  伊羅塚瀬ゆうすけの手描き T-シャツ!!

  明日から3日間!!! 

     朝10時~午後3時まで。

レストランの入り口すぐで、

テーブルを広げておりますので!!

こちらにお越しの際は、是非!!

 

  さて! 今週もおすすめメニューです!!

     今週のおすすめ

 *かぼちゃの炊いたん

*ナスの甘辛味噌炒め

*たこブツ

*おつまみ海老天

*時雨串かつ(3本)

 

  今日は写真のUPなしです。 PCを掃除に出しております・・・

このブログは、お客さんのPCをお借りして、書いております。 

*


☆セマナサンタ☆

2011-04-13 00:22:54 | 今月の行事

 今週から、セマナサンタが始りますね。

 この時期の峰路は、

  メッチャ忙しいか~? メッチャ暇か~? 

       のどっちかです。(そりゃーそうだろ!)

  最近思うんですが・・・峰路のブログ。

文字が、デカクないですか?

 この大きさでも普通より見やすいのに・・・

冒頭の大きさの方が、しっくり来る気がして・・・

終いには、

 文字が大きくなりすぎて、スクロールが大変!ってな事にならないように。

気を付けマッスル!!

 先週の日曜日に、GUADALAJARAへ行っていました。

日帰りですが・・・もう、休めないわ~。週末ばっか、ね~!

そして! 中央卸売市場へ行きました。

一応、仕事の事も忘れておりません。

そしたら~! なんと!!   

    これ何だ?と思いますぅ~?  

  山芋です! すごいですよね~!

この日は、中国食材や韓国食材も見て。

新鮮な白菜や大根、オクラなんかが、

  手に入るといいなぁ~。て思ってたら!!

まさか!の 山芋!! 即、買いました。

家で食べてみたら、

ものすごく濃厚で‘自然薯’も混ざってない?ぐらい濃いんです。

オクラとかこの山芋とか、納豆なんかのネバネバ料理って。

メキシコにある日本食屋ではあまりでないですよね。

個人的に、ダイダイダイダイ好き~!なもんで・・・

市場でも興奮しちゃいました~! 

 

  そして! こんなのもありました。 

 撮影:伊羅塚瀬ゆうすけ

 苦瓜! ゴーヤです。

縁があって、沖縄には沢山友達が居るんですが、

沖縄のお母さんに、教えてもらったゴーヤの料理がありまして。

日本でも、夏はいっぱい作って冷蔵庫に入れていました。

名前はないんですが、

 美味しい一品を今週のオススメに出そうと思います。

後は、これ!

 青梗菜。

さっと、オイスターソースで炒めるとおいしいです。

今週は、初めてのオススメ・メニューが色々あります。

     

         今週のおすすめメニュー

  *山芋短冊(小鉢)

   *止まらない、ゴーヤの天ぷら

 *自家製・玉子豆腐(冷たい~!)

     *焼餃子(6個)

    

 

     *大好物!牛タン塩焼き

     

      (自分で焼きたい人は、お気軽にスタッフまで!)

 

        今週は、こんな感じで癒して行きま~す!!  

 

           毎度おおきに、ようお越し! 


☆笑って、許して~♪

2011-04-11 23:26:38 | じゃーまたね☆

 土曜日・・・

  ‘送別会’がありました。

      ブログ最多登場。 

              

 AOUNDO 40。

   NO1.ストリッパー・ウッチーの送別会です。

イラプアートの日本食レストラン‘桃太郎’のオーナーの別宅で。

送別会は、始りました。

 いつもと何も変わらず、ケラケラ笑い。喋り。飲み。。。。。

 

  でも一つだけ、いつもと違ったのは、

 この宴が、ウッチーとメキシコで飲む

         最後の宴だったということ・・・

   そして、それを忘れるように・・・飲み。喋り。ふざける。。。

もう何度も経験してきた、じゃーまたね!☆

  笑えば、笑うほど。

     話せば、話すほど。

          飲めば、飲むほど。

    寂しくなって・・・・でも、やっぱりウッチーは。。。。

 

 

 

   

  最後まで、私達に呆れさせるほどの思い出を、

     いっぱい置いていってくれました。

 こ 

 の、

 バ 

 カ 

 チ 

 ン 

が!!

 

今週末も、また会えそうな・・・・そんな気がします。

 内海さん!

 本当に、

   

 ありがとうございました!!

武ちゃん、お疲れ様でした。 

 

 


何、食べたい?

2011-04-06 00:04:24 | おすすめメニュー

 週末のおすすめメニュー・・・・

  毎週・・・何を作ろうか?

正直・・・・悩みます。

魚・・。 豚の角煮・・。 鶏・・。 豆腐を使う?!

  んんんんん~~~。っと、まぁ~、こんな感じで。

これまでのおすすめのメニューを、

全部ノートに付けているんですが・・・・そのノート。。

どっかに行って見当たらない。。なんで?

 ここの所、その虎の巻もないので。はははあ!!!

 

   で! 今週は、早々に。

       今週のおすすめメニュー!!

        *豚の角煮 ↓

        

      *鮭のなめろう風 ↓

        

             焼き海苔に乗せて)

 *餃子 (焼・スープ・揚げ)

   *かぼちゃとチーズの春巻き

           *肉じゃが ↓

        

   *カクテキキムチ(小鉢)

              

             以上、 今週のラインUP!!

  毎度おおきに。ようお越し!


★一年365日、きっと誰かの誕生日~★

2011-04-05 01:27:46 | ☆ハッピーバースデイ☆

  ♪ 一年365日、きっと誰かの誕生日~♪

  週末、常連さん。

ブログで、お馴染みのAROUND40の皆さんのうちのお一人。

 トミーのお誕生日。

          あれ?あれ? 誰?ダレ? 何々??

 そして、

    恒例の・・モルディーダ!!

えええ!!!

 誰? 何時?入れ替わり?!

主役は・・・・・

  

   笑ってるけど・・・いいんっすか? 

      主役・・略奪さ・れ・ちゃ・った~。

7月にもしたよね?

 まぁ、いっか!!

   

  楽しかったですね~!

 お誕生日おめでとうございます。