休日の今日は
デルソーレ「手のばしナン」を使った
おうちでカフェ風
ナンおしゃれな食事で
いつもとは違う雰囲気を味わいました
缶詰のオイルサーデン・玉葱・オリーブ
少しのガーリックに粒マスタード
ローズマリーの香りを添えて
おしゃれなカフェ風にしてみました
玉葱の生っぽさが消えるように
オーブントースターで３分程焼きましたが
「手のばしナン」は香ばしく
もちっとしているのに厚すぎないので
焼き上がりをキッチンばさみでチョキチョキ切り分けましたが
ちょうど良い感じで具をくるむ事が出来て
とても食べやすかったです
パン生地とは違う ナンならでは美味しさ
久々に華やかな食卓に盛り上がりました
【オイルサーデンのカフェ風ナン★★★レシピ★★★】
材料 １枚分
デルソーレ「手のばしナン」 １枚
オイルサーデン（缶詰） 3尾
紫玉葱 1/2個 （ごく薄い薄切り）
塩コショウ 少々
にんにくすりおろし 少々
オリーブオイル 小さじ１
オリーブ薄切り １個分
粒マスタード 小さじ１
ローズマリー １枝
レモン薄切り ２枚
トマト 小1/2個 （添え物）
①ナンの上にオリーブオイルとにんにくのすりおろしを混ぜたものを塗り、紫玉葱の薄切りをのせる。塩コショウを降る。
②オイルサーデン・オリーブ・粒マスタード・ローズマリーの葉を少々ちぎって上にのせ、オーブントースター（強）に３分かける
③好みでレモンを絞って頂く
【「おうちでカフェ風♪デルソーレ「手のばしナン」&「ブランナン」のアレンジレシピ」レシピモニター参加中】
休日の食事が気になるきよちゃん
今日のごっっつお（おかず）は何だや〜
今日はモニターでナンを貰ったから ナンだよ～なんど〜 （えっ何？）ナンと言う食べ物があるんだよ。 何を言っているか さっぱりわがらね （分からない）
難しい 会話でした
築４５年の我が家
水回り・トイレ・子供部屋・居間・廊下・外壁
すこしづつリフォームを重ねて
その時々に住みやすいように手を加えて暮らしていますが
まったく手を加えずに
そのまま４５年過ぎたのが
茶の間と座敷と廊下の壁
以前は、オット 義父・義弟
皆がヘビースモカーで
妊婦を気遣うことも無く
寒くなると閉め切られた部屋で
モクモクと吸い続けていました ・・・（今頃グチ）
茶の間など、ヤニだらけで・・・
当然 廊下のクリーム色だった塗り壁も
茶色だったの？
その上 染みだらけで
≪Ｂｅｆｏｒｅ≫
以前 業者さんに聞いたところ
塗ったものをはがして、下地処理をして
又塗り直す方法
家の中が かなり汚れる事を覚悟しなくちゃいけないとの事
又はボードを上にはめ込んでパツン パツンと止めて
その上にクロスを貼るか （地震が来たら危ない）
黒い染みを絵で隠したり
飾り物でごまかしたりして
やり過ごして来ましたが
先日の台所のＤＹＩでスイッチが入り
調べまくったら 手はありそうな
っという事で
先週から 一人で塗り壁に霧吹きをかけ
ヘラを使って剥がす作業を続けて
削り過ぎたボコボコしたところをパテで埋め
下地作り迄完成
≪古い壁を削った後のボコボコを補修≫
明日はいよいよ チッチに手伝ってもらって
仕上げです
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