BRON RONNERY

先週、先々週と、外食が続きました。

体重も増えつつあって、ちょっと心配・・・まぁ、ちょっとくらいはしょうがないか

 

昨年から続いている、秘書友3人との定例食事会。当初はある中華料理店の

ランチを狙って行ったものの、あまりに人気で、予約なしには入れず、断念。

さて、どこに行こうかとふらふら歩き始め、辿り着いたのは、ここ。

寺町通丸太町角にある、それぞれの部屋を別のデザイナーが内装をデザイン

しているという、憧れのホテル『THE SCREEN』の中の

フレンチレストラン『BRON RONNERY』

わーい

実は一度中に入ってみたかったんだ〜

なんせこの日は暑くて、あまり長く歩きたくない！ということもあっただけれど。

 

エントランスからして素敵♪

受付のスタッフにレストラン利用の旨を伝えて、地下へ・・・

いつかWEBで見たとおり、黒を基調とした、和モダンな内装。

窓の外はB1Fにもかかわらず、外はオープンカフェになっているため、

上手く採光してあって、明るい。もう一つの窓には鹿威し。

 

暑さの中歩いて、ほてった身体を冷やしながら選んだのは

季節のランチコース　2,200円。

600円をプラスすれば、お肉とお魚、メインを二つ選べるフルコースを

楽しめるのだそう。

前菜は、ミミガーのテリーヌとサラダ。

コリコリとしたミミガーを、煮こごりのような奥行きある味の

スープを使ったテリーヌ。冷たさと食感を楽しむ。

ごぼうのスープ。

ごぼう独特の土っぽい香りと、甘い味が楽しめた。

私が選んだメインはお魚のポワレ。

ふわっと焼かれたスズキを奥行きある味のパプリカソースで。

デザートは手前がジェラート（柚子だったかな）、真ん中が

抹茶のティラミス、奥がチーズケーキ。

illyの濃い目のコーヒーとともにいただきました。

全体的に丁寧にお料理され、野菜もたっぷりといただける印象。

お店はそんなに混んでいないし、ホテルのレストランとしては穴場なのかも♪

 

んーー、レストランを体験したから、いつか友達と一緒にお部屋に泊まって

みたいなぁ。