パンケーキ

休日のブランチにパンケーキを作りました。ちゃっと混ぜて焼くだけ。簡単です。

ヨーグルトが入ってもちっとしたレシピです。おいしかった！







3枚焼けました。1個はふかして冷凍してあった紅芋を、レンジでチンしてマッシュして混ぜました。紅芋パンケーキ・・・別に紅芋を入れなくても良い感じです・・・。そして、蜂蜜が紅芋に今ひとつ合わないような・・。







残りの1枚は、おやつに生クリームを泡立てて乗せようと思ったのですが、お腹いっぱいで断念。パンケーキのほかに、ポテトニョッキも食べたからなんです。。炭水化物取りすぎ。