人参の蒸し方・・・

以前親しい方がブログで、お米を炊くときに人参を蒸すやり方を紹介していました。

炊くときに人参を放り込むだけなのですが、アルミホイルに包んで入れるんだったか、なんだったか。。。

 

 

皆さま、そろそろお気づきとは思いますが、万事テキトーなみむたろうです。

微妙に思い出せなくて、　こいつで良いや、　とお弁当のシリコンケースを使ってみました。

 

・・・大丈夫なんだろうか、こんな雑な感じで。

 

炊きあがりました。

 

 

あぁ、、完全にめり込んでしまいました。　そういえばお米って膨らむよね。

しかも手前には水たまり・・・じゃない、重湯だまりが。。　この分の水分は足りなかったわけだけれど、一応お米は炊けてました。めり込んでしまったケースと人参を取り出し、溜まった重湯もなんとなく飲む。人参の味がした。

 

 

 

でもね、埋もれちゃったけど、まあ便利ですよ！タイマーでご飯をしかければ、一緒に人参も蒸されるわけだし。　こうなるとますますアルミホイルだった気がしますが、　アルミホイルがあまり好きではないので、きっとまたシリコンケースを使ってしまう気がする。

 

 

お弁当は上から、

もやしと鶏ひき、MIXチーズの餃子、蒸し人参、シイタケの煮物、ソウミンチャンプルー、砂肝とニラ炒め。

MIXチーズの餃子は新聞に載っていたもの。結構美味しかった。

今度レシピ紹介しまーす。