三島市にあるハンバーグ専門店 Woo's Burg （ウーズバーグ）に行きました。

ちょっと前のネタですが、三島の帰り道に市内松本にあるハンバーグ専門店 Woo's Burg（ウーズバーグ）に行きました。

予てより気になっていたハンバーグ屋でしたが、外観も店内もちょっと昔の洋食店の雰囲でした。

当然ながらハンバーグは色々選べましたが、今回は王道の【ハンバーグ＆デミグラスソース】を選びました。

出てきたハンバーグはステーキ屋ともファミレスとも明らかに違う、子供の頃イメージしたハンバーグステーキそのものでした。ハンバーグを切ると肉汁たっぶりで香ばしい香りがあたりを漂います。

肝心の【味】はいかにも肉の良さで勝負する高級ハンバーグでした。 マスターによると高級牛・あしたか牛をベースに独自にブレンドしたハンバーグ専門店の意地を感じる美味しさでした。

確かにお値段は手頃とは言えませんでしたが、本当に美味しいハンバーグを食べたい方には充分価値を感じる美味しさだと思いました。