今日のミミリー

いつもの暮らし、小さな幸せ…
毎日を丁寧に大切に暮らしていきたいな…    

お料理で感性を養う

2016-09-15 | ひとりごと



今日の昼食は、お仕事場でのまかないランチ
きのこが山盛りの絶品きのこ汁
秋ならではのお味噌汁です。

毎回、お仕事で撮影に伺うたびに
料理は愛情!
丁寧にすることの大切さ
レシピ通りに作るのではなくて
自分で考えて作る
などなど、勉強になることがたくさんです。

私たち主婦は、毎日のことだから
いつもウキウキというわけにはいきません。
それでも、五感を研ぎ澄まして
丁寧に食材と向き合うことができたら
それは素晴らしいことですよネ
ついつい体裁を整えることに、走りがちだけれど
綺麗や素敵とは別の感性を養う大切さを
教わっている気がします。

そんな思いや言葉が詰まったアプリ
「土井善晴の和食」
一人でも多くの方に見ていただきたいです。
ぜひダウンロードしてみてください(^_−)−☆

ミミリー


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