今日のミミリー

いつもの暮らし、小さな幸せ…
毎日を丁寧に大切に暮らしていきたいな…    

牛生姜のしぐれ煮

2016-10-14 | ひとりごと



山ほどの生姜を薄切りにして
牛肉のこま切れを更に細かく切って
牛生姜のしぐれ煮を作りました。
甘辛味の牛肉と生姜のピリピリが
とっても美味しいの♪



こんな風に水分が無くなったら出来上がり!
夫が「明日のお弁当は、忙しいからおにぎりがいいな」と
言っていたので、おにぎりの具にしようと思います。
おかずがなくても、牛肉のしぐれ煮が入っていたら
嬉しいかな?と思って… 
昨日は、surpriseとhappinessはもうおしまいと
言ったけれど、子育てが終わっても
暮らしの中にはまだまだあるんだね
surpriseとhappiness…(^_−)−☆

ミミリー


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