今日のミミリー

いつもの暮らし、小さな幸せ…
毎日を丁寧に大切に暮らしていきたいな…    

常備菜…切り干し大根

2018-02-19 | 毎日の食事



先日、久しぶりに作った切り干し大根が
予想以上においしかったので
今朝は、たくさん作りました。
どうして、おいしかったのか?
考えてみたら
その秘訣はだし汁でした。

切り干し大根を炒めたら
水を入れて作っていたの
でも、ちゃんと出汁を入れたら
調味料の量が少なくても
とてもおいしかった♪

今までは、味が濃い目だったけれど
今回は、薄味で上品に仕上がりました。
切り干し大根ってこんなにおいしかったっけ?
と言うくらい…
飛田和緒さんの常備菜の本を
見て作りました。
おいしくて、おどんぶり一杯食べられそう♪

mimily

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トイレ磨き

2018-02-18 | ひとりごと



トイレ掃除は毎朝の日課
朝一番に必ずすることに決めています。
 トイレ掃除は運気を上げる…そう言われていますが
それは本当だと思うのです。
なので、毎朝せっせとネ

でも、正確には「トイレ掃除」ではなくて
「トイレ磨き」だと思っています。
洗剤とブラシで便器の中を掃除したら
JMのアルコールスプレーを吹きかけて
トイレットペーパーで便器を
ピカピカに磨きます。
蓋、便座、周りも全部
顔が映るほどピカピカにねっ(笑)

自分なりの作法を決めて
毎日実行すると気持ちがスッキリ
「トイレ磨き」ご一緒にいかがですか?

mimily

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ゆっくりと暮らす

2018-02-17 | ひとりごと



とても軽くて暖かいストール
包まって本を読むのが幸せの時間です。
いつの頃からか、心地いいと感じるのは
軽くてやわらかいものになりました。

歳を重ねてから色々な変化があって
毎日の予定が思い通りにこなせなくて
あぁ、どうして出来ないのかな…
そんなことを思うこの頃でしたが
考え方を変えました。
そんなに充実した毎日じゃなくても
ゆっくりでもいいじゃない
そんな当たり前の暮らしの中で
楽しいことを見つけていくって
幸せじゃないかな?と思うのです。

mimily

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どういたしまして♪

2018-02-16 | ひとりごと



甘くておいしいにんじんジュース
朝のお気に入りです。
今朝は、ちょっとニッコリすることを発見
いつも飲み終わったパックは
そのまま力任せに潰していましたが
両脇の止めてある部分をはずしてみたの
そうしたらね
「たたんでくれてありがとう」って書いてありました。
外してみなければ見られないメッセージ
なんか嬉しくなっちゃった。
KAGOMEさん、どういたしまして♪

ありがとうって言われるのは嬉しいもの
ありがとうは魔法の言葉ですネ

mimily

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フランス流が素敵♪

2018-02-15 | お弁当



昨日はValentine`s Dayでしたネ
毎年作っていたブラウニーですが、今年は無しに…
夫と息子のリクエストを聞いて、
DEMELのチョコレートにしました。
 
昨日はお弁当がなかったので
今日は感謝を込めて、
卵焼きをハートにしましたよ〜

なんでもフランスではパートナーに
感謝を伝える日だとか
男性が女性に花束を贈ることが多いらしいです。
いいなぁ…私もフランス流が良かったな♪
 
mimily 

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おいしいものは半分こ

2018-02-14 | ひとりごと



いつものおやつは、お茶と果物すこしですが
お休みのときは特別なおやつを…
時計を買いに行った夫のおみやげ
VIRONのショーソン・オ・ポム
木の葉の形をしたアップルパイです。
ホロホロで食べづらいけれど、お味は最高
VIRONはどのパンもみんなおいしい!
大きいので、ひとつを分け合って食べました。
おいしいものは、半分で大満足なのネ♪

 mimily

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ずっと前からあったみたい

2018-02-13 | ひとりごと



10月に越してから時計がありませんでした。
前の家では、鳩時計が可愛らしかったけれど
ワンルームでピッポと鳴くのは困るから…
探していたの
時計がない暮らしもいいわね〜
なんて言っていたけれど、
実はとっても不便でした。
一目見て時間がわかるのは勿論ですが
あと何分がすぐわかることがいいね!
家事をするとき、何時何分までに終わらせようとか
10分であれをしようとか
壁にかけた時計があるだけでスムーズです。

どの時計にするかは、
予算だけはしっかり伝えて
夫に任せしました。
そして、やっと新しい時計が…
ずっと前からあったみたいに自然です。
選んだのは、lemnos 
森豊史氏デザインのプライウッドクロック
7,560円
多い予算ならば色々ありますが
少ない予算で納得できるものを吟味するのは
時間がかかります。
焦らずにじっくり選んで良かったです♪

mimily

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自由な食卓

2018-02-12 | ひとりごと



おやすみの日の食卓は自由に!
夫と二人で食べる食事は
組み合わせもセッティングも関係なしで
食べたいものを作るのだ♪

椎茸とピーマンのバター醤油
大根とお揚げの煮物
鯖の缶詰
納豆、チーズ、いちご
チグハクだけれどお構いなし
ビールを飲んで
ゆっくりお喋りしながら食べようよ
 30年も一緒にいると
盛り上がる話もそんなにないし
素敵なニュースもないけれど
何を食べるかで盛り上がる
おいしいね!で笑顔になれる
人は、食べることが幸せの源なのかもネ

mimily

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わたし好みに♪

2018-02-11 | 針仕事



昨日作ったのは、湯たんぽカバーでした♪
ホームセンターで購入した
小さな湯たんぽには、
ピンクの花柄のカバーが付いていたけれど
わたし好みのカバーを作ることに…
フリースの花柄のカバーは中袋にして
麻の生地で作りました。

紐は、ショッキングピンクだったので
紅茶で茶色に染められないかな?
やってみたけれどダメでした〜
赤い毛糸があったので編んでみたら
とても可愛くなりました♪

赤い糸で刺繍をしたらもっと可愛いな
どんどんイメージが膨らんで
フランス語で「おやすみなさい」を刺繍
トリコロールのワッペンをつけて…



やっぱり手作りって楽しいな〜
眠るときに、湯たんぽに足が触れたら
思わずニッコリ…
見えなくても、お気に入りって嬉しいネ

mimily

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針を持ったら幸せだった…

2018-02-10 | 針仕事



家事が終わったらすぐに
お裁縫箱やアイロンを準備して
針仕事を始めました。
ミシンを出せば早く仕上がるのですが
小さな物なので、チクチク手縫いです。

オリンピックのスノーボードを見て
ハラハラドキドキ…
呪文のような技の名前
何にもわからないけれど
転びませんように…と
祈るような気持ちで見ていました。

あと少しで完成
何だかわかりますか〜? 
楽しくて刺繍もしちゃいました。

mimily 

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作りたくなる部屋

2018-02-09 | ひとりごと



さつまいものレモン煮を作りました。

レモンシロップは甘さは控えめ
おやつに食べてみたら、とってもおいしかった♪

お部屋を変えてから、何かを作りたくなります。
もう長いこと針を持っていないけれど
また手芸を始めようと思います。
がら〜んとした部屋だったときには
手芸をしたいと思わなかったな…
そんな風に心持まで変わるのに驚きました。

昼に何品かの作り置きを済ませてから
手芸をしようと思っていたけれど
動作が遅いのか、あっという間に夕方
手芸は明日のお楽しみ

今夜は暖かいお部屋で
オリンピックの開会式を見ることにします♪

mimily

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居心地の良い空間に…

2018-02-08 | ひとりごと



iittalaのキャンドルホルダー
茶色いガラスがとても素敵です。
茶色はもう廃盤なんですって!
そしてなんと!
銀座松屋でiittalaのclose sale
全品30%オフでした。

ティーキャンドルの代わりに
LEDキャンドルにしてみました。
ゆらゆら揺れているような灯り
ホッと和みます…
LEDだから、火事の心配もないしネ

雑貨やファブリックの魅力を借りて
どんどん居心地の良い空間に
なっていくのが嬉しいな♪

mimily

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一期一会スープ

2018-02-07 | ひとりごと



作り置きのおかずと野菜スープのお夕食

高野豆腐をいつものお出汁で
きゅうりは中華風の浅漬け
長ねぎと鶏の照り焼き
タレに漬け込んでおこうと思っていたのに
すっかり忘れてしまった、ただのゆで卵

作り置きは嬉しい作業です。
明日からがちょっと楽になる
あれがあるから、これを作ろう!
そんな風に次を引き出してくれる
効果もあると思うの♪

野菜スープは冷蔵庫のお掃除
ある野菜をみんな入れちゃう
同じものは2度と作れない
一期一会スープです。

mimily

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ガラ〜ンやめました

2018-02-06 | ひとりごと



先週からずっと見ている、パンとスープとネコ日和
主人公のアキコさんの部屋が素敵で
何度も何度もチェックしちゃうのです。
物のない部屋とは対照的ですが
とても温かみのある部屋…
年明けに体調をくずしてから
私の中で何かが変わりました。
掃除しやすくてスッキリした部屋が好みでしたが
息子が小さいときのような
賑やかな部屋もいいなぁ…って
ガラ〜ンとした部屋はつまらないな…
不用品で溢れた部屋は論外ですが
適度にお気に入りの物に囲まれながら
センスを磨きながら暮らすのって
何だかとっても魅力的だなと思うのです♪

mimily

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お料理を作る幸せ

2018-02-05 | ひとりごと



今日のランチは豪華版
ポークソテーのサラダです。
昨日の夜に食べるはずだった厚切り豚肉
別の献立になったので
今日のお弁当になりました。
私は、レタスをプラス
ゆっくりとビデオを見ながらいただきました。
今日は、ずっと台所に立って
生協から届いた野菜や料理の下ごしらえ
作り置きのおかずを何品か作ります。
まだ寒いけれど、陽の入る部屋で
お料理してると、なんだかとっても幸せだな♪

mimily

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