一円相(いちえんそう)

丸、○の事です。
心が何時もまあるくありますように。。。。

朝が来た(*^。^*)

2016年10月20日 05時32分49秒 | パン・ケーキ&つれづ...
何時もと同じあさが来た。
この何時もと同じ朝が来ることが本当は
すごく感謝すべきなんだけど・・・・
時として
人は不服を言う。

市内の夜景に金木犀の香り
コーヒーを飲みながら至福の時を今朝も過ごせている。

今日はNTTが電柱を建て替えられる。
したがって・・・・4時頃まで私は孤立状態。
この電柱があるからこんな山奥まで灯りが灯りパソコンが出来る
ありがたい事だ(*^。^*)

昨日は久しぶりに教室の粉でバタートップを焼いた。


パンを載せておられる方のブログを見ると
習いたいと思う。
応用のきかない私は習わないとダメだ。

だけど大手の教室はもういい。
違う教室探したいけど・・・・
この田舎、ありそうにない
若い方はやってるのかな(*^。^*)

パン作りには昔から興味があった。
まだネットなんかなかった時パン工場から生イーストを分けてもらい
ロールパンを焼いていた。
もちろん手ごね。

食パンが焼きたかったけど型が無い。
だから、パンを習いに行き食パンを習った時は感動した。
子供が小さい時だったのでもっぱら夜中のお仕事だった

その頃焼いたロールパンが一番おいしいかったと思っている
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