早いもので今年も12月です。「大掃除」「お歳暮」「クリスマス」「年末の準備」など、やらなくてはいけないことは12月はあわただしく、特におおいですよね!計画をうまく立てて上手に12月を乗り切りましょう。希望の2010年もすぐそこに待っています。
今回は前回に続いて発芽玄米関連のダイエットです。
■発芽玄米のダイエット効果
玄米は口当たりが固くなりがちで人によっては好みがありますが、発芽玄米は白米同様にやわらかく炊けますので食べやすく、長期のダイエットに適しています。
体に必要な栄養素も、発芽玄米は発芽によって多く蓄えられています。
発芽することで玄米のビタミン、ミネラルなどの栄養素が10%〜15%上昇し、カロリーは白米の3分の2に減少します。
発芽することで、玄米には存在しなかった栄養素を発芽玄米は蓄えます。
また、数種類の栄養素が複合して存在することから、栄養素が体内に取り込まれやすくなります。
発芽玄米は数々の理由から、ダイエットに適した食材と見なされてるに至りました。
食物繊維やギャバ、フィチン酸、フェルラ酸などが、ダイエットにいいものとされている主な栄養成分です。
ギャバはアミノ酸に分類される成分で、発芽玄米には非常に多く含まれています。
アドレナリンやドーパミンなど脳を興奮させる成分の分泌を抑制する栄養素です。
ギャバを摂取することで精神を穏やかにし、ストレスの蓄積を防ぐ効果があります。また、ギャバは脳細胞の代謝を活性化させる機能があり、肥満を抑止するともいいます。
食物繊維には水溶性や不溶性など色々な種類がありますが、発芽玄米には25種類の食物繊維があり、便秘やむくみに効果があります。
脳に作用して、満腹中枢に働きかけて食欲をセーブするフィチン酸は、ダイエットに有効な成分として知られています。
高血糖の改善を目指す方は、発芽玄米に多いフェルラ酸の作用によって血液内の糖を抑制するようにしてみましょう。
カロリーを減らしながら体に必要な栄養成分を摂取するには、発芽玄米を使うダイエットがぴったりです。
PS▼冬に入り、新型インフルエンザますます猛威をふるうと思います。予防接種もはじまっていますが、それ以上に自分で守ることに意識を向けましょう。日々の「うがい」などは、新型インフルエンザにかからないためにはとても大事なことです。
今回は前回に続いて発芽玄米関連のダイエットです。
■発芽玄米のダイエット効果
玄米は口当たりが固くなりがちで人によっては好みがありますが、発芽玄米は白米同様にやわらかく炊けますので食べやすく、長期のダイエットに適しています。
体に必要な栄養素も、発芽玄米は発芽によって多く蓄えられています。
発芽することで玄米のビタミン、ミネラルなどの栄養素が10%〜15%上昇し、カロリーは白米の3分の2に減少します。
発芽することで、玄米には存在しなかった栄養素を発芽玄米は蓄えます。
また、数種類の栄養素が複合して存在することから、栄養素が体内に取り込まれやすくなります。
発芽玄米は数々の理由から、ダイエットに適した食材と見なされてるに至りました。
食物繊維やギャバ、フィチン酸、フェルラ酸などが、ダイエットにいいものとされている主な栄養成分です。
ギャバはアミノ酸に分類される成分で、発芽玄米には非常に多く含まれています。
アドレナリンやドーパミンなど脳を興奮させる成分の分泌を抑制する栄養素です。
ギャバを摂取することで精神を穏やかにし、ストレスの蓄積を防ぐ効果があります。また、ギャバは脳細胞の代謝を活性化させる機能があり、肥満を抑止するともいいます。
食物繊維には水溶性や不溶性など色々な種類がありますが、発芽玄米には25種類の食物繊維があり、便秘やむくみに効果があります。
脳に作用して、満腹中枢に働きかけて食欲をセーブするフィチン酸は、ダイエットに有効な成分として知られています。
高血糖の改善を目指す方は、発芽玄米に多いフェルラ酸の作用によって血液内の糖を抑制するようにしてみましょう。
カロリーを減らしながら体に必要な栄養成分を摂取するには、発芽玄米を使うダイエットがぴったりです。
PS▼冬に入り、新型インフルエンザますます猛威をふるうと思います。予防接種もはじまっていますが、それ以上に自分で守ることに意識を向けましょう。日々の「うがい」などは、新型インフルエンザにかからないためにはとても大事なことです。
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