糠漬けが美味しい♪

　　　　　　　
　　　　　　　５月１６日　撮影

３年ほどサボっていた糠漬けを再開しました。
サボった理由は、このところの夏が暑すぎて糠床がヘタってしまうからでした。
でも、今年は老親のためにも食卓に漬物は欠かせず、ならば再開を、と。
５年前のときとは異なり、「種床」は無くなってしまったので、今回は「いりぬか」「塩」「エビスビール」だけで糠床を作りました。
でも、エビスビールのお陰ですぐに良い糠床ができました。

作り方は、精進料理人の棚橋敏夫さん著書「SHOJIN」のレシピを参考にしています。
この方法だとベースとなる「種床」がなくても簡単に美味しい糠漬けができるのです。
ウチでは午前中に茄子や胡瓜などを漬け込むと夕方には美味しく漬け上がっていて、発酵の素晴らしさを改めて思います。
因みに、人参を漬けるときにはピーラーで皮を剥いて、また、キャベツは芯をつけたままで。私は酸っぱくなったキャベツの古漬けが何故か好きなのです〜♪ 

そんな美味しい糠床が出来てくると、以前のように早々に諦めるのも惜しいので、真夏は冷蔵庫で続けてみることにしました。
で、用意したものが・・・

　　　　　　　

手元に届くと、なんだか、たんなる大きめのタッパー？？？　１００均でも手に入った？？？（汗）
まぁ、きっと糠漬けに適しているのでしょう・・・(^_^;)

真夏には、冷蔵庫での？糠漬けの様子をお伝えしたいと思います♪

水を豪快に飲む銀ちゃん

　　　　　　　
　　　　　　　今日の銀ちゃん

あと一週間で生後６か月になる銀ちゃん、今日体重を測ると８，０ｋｇに♪
片手で抱っこして「撤収」するには厳しくなってきました。
早く撤収など必要ないくらい良い子になって欲しいものです（笑）

神戸は今日は快晴。珍しく朝から海に長めの散歩に行きました。
爽やかな風が吹き、とても気持ちの良い朝で、私たちには快適なお散歩でしたが、銀ちゃんにとっては暑すぎた様子。毛色が黒い子は熱を吸収しちゃうようです。
これからは晴天のお散歩対策が必要かも。
若い間は裸族でいて欲しいのですが、冷感素材の白いワンコ服が必要かなぁ？
でも、服一枚分暑そうな気もするし・・・
ちょっと悩みます。

　　　　　　　
　　　　　　　「暑いです〜」

海に向かう前にまず近所のグラウンドに寄りました。ここは人がいないときはドッグランもどきができるのです。
でも、ベンチのあたりにはいつもお菓子の食べかすや吸殻が落ちていて…(・へ・)
先日など鶏唐揚げの骨を咥え、慌てて取り上げた次第。
ゆえ、走らせる前にゴミを拾い集めなくてはなりません。
今日もゴミをちょこっと拾ってからランを開始しました。
ボールを投げると猛ダッシュ！ボールを持って戻ってきて、再度ボールを追いかけて。
でも、ボールを追いかけたもののその先に行ってクンクンするのです。
慌てて駆けつけてチェックするも、ゴミらしきものはありません。
執拗にその場所に執着するので、止む無く撤収。
ヒトにはわからない「怪しい？」モノがあったのかしら？？？
このグラウンド、以前はゴミ箱があったのですが、今はありません。
ゴミ箱も容易く置けない街なのですね…(T_T)
自分が出したゴミや吸殻はきちんと持ち帰って欲しいものです。

その銀ちゃん、ランの後は水飲み場で豪快に水を飲むようになりました。
昔の野球少年を彷彿させる姿です（笑）

　　　　　　　

北斗も長いお散歩のときには蛇口から水を飲んでいました。
同じ姿で水を飲む銀ちゃん。これも北斗の指導が入っているのかな？（笑）

ラストはちょっと変顔銀ちゃんです♪

　　　　　　　
　　　　　　　「僕、変顔ですか〜？」 

銀ちゃんのトイレ事情

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　今日の銀ちゃん

随分とお久しぶりになってしまいました〜。
ＧＷ明けに続き、締切りに追われ・・・今日、やっとホっとしました。束の間ですが〜(汗)

銀ちゃんもミルちゃんもジュピ太郎も元気です♪

銀ちゃんの近況。
お散歩デビューからひと月経つ頃から、時たま足上げてマーキングもどきをするようになりました。
元気な頃のほっくんが足を高々と上げていたことを思い出し、笑ってしまいました。
ですが〜、ウンＰの方は、数えるほどしかお外でしないのです。頑張って辛抱して帰って、落ち着いてウチで〜、が好みらしく・・・(^_^;)
ウンＰスタイルは無防備な状態だからイヤなのかな？？？とは夫の言。
銀ちゃんが食べているフード「クプレラ」のパピー用はとても良いフードのようですが、ウンＰの量が半端じゃないほど多いのです（汗）
一日に４〜５回は処理に追われる私・・・(^_^;)
でもでも、これまで一度もお腹を壊さず、順調に体重が増えているのはこの「クプレラ」のお陰でしょうから、文句は言えません！（笑）
健全なる？トイレ事情は銀ちゃんがもっと大きくなるのを待つしかないかな！？

さてさて、牛のヒヅメと格闘している銀ちゃんです。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　５月１５日　撮影

そして、またまたへそ天姿の銀ちゃん・・・
私は北斗のへそ天姿を見たことがなかったのです。
冬生まれでパピー時代を室内で育った銀ちゃんだからへそ天が平気なのでしょうか。
比べ、春生まれの北斗は銀ちゃんより早くにお外に馴染んでいました。
春生まれと冬生まれ、ビミョウな違いを感じます。

　　　　   　 
　　　　　　　同日　撮影

ラストはミルちゃん。
２階ベランダに掃除機をかけているときに「掃除機好き〜」姿を披露してくれました♪

　　　　　　  
　　　　　　　今日のミルちゃん♪

　　　　　　　 
　　　　　　　「掃除機、気持ち良いです〜♪」？？？ 

生後５か月になりました♪

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　今日の銀ちゃん　あくびしてます〜

楽しいＧＷをお過ごしでしょうか？
私は今年もＧＷ明けが締切の仕事を抱え、四苦八苦しています〜。
４月にスタートし７月末まで締切の繰り返し。仕事がある有り難さを思うも、なかなか大変です。
昨年も一昨年も一昨々年もその前も、この時期、ＰＣに向かい疲れて振り返れば北斗がいました。
北斗に癒され励まされていたなぁとしみじみ思います。

でも、今はミルちゃん、銀ちゃん、ジュピちゃんに癒されていますよ〜♪

その銀ちゃん。
今日で生後５か月になりました。体重は７，４ｋｇ。
体重の増え方がペースダウンしたはずでしたが〜(^_^;)
もう、筋肉質でムッチムチ、まるでレスラーみたいです（笑）

首も太くなってきたので、この度首輪を新調しました。
今は北斗のハーネスで守ってもらっていますが、ダブルリードは扱い難く、銀ちゃんがもう少しお散歩ルールをマスターできたら首輪だけにしたいのです。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　新しい首輪

ＨＡＦＦＭＡＮさんの首輪です。
すっぽ抜けしにくくて首に優しいとの評判で選びました。
名前か電話番号を刺繍してくださるので、ウチは電話番号を・・・
万一保護されるようなことがあっても連絡先が記してあれば安心ですよね。
でもでも、絶対にそんなことのないように気をつけなくてはなりません。
銀ちゃんを散歩させているときにいつも思うこと、北斗はよくぞ２号線と東海道線を横断して無事だったなということ！（大汗）
北斗に「銀ちゃんを守ってね」とお願いしつつ、私たちも細心の注意が必要だと肝に銘じています。

　　　　　　　
　　　　　　　新しい首輪をつけて・・・

さてさて。
このところ、銀ちゃんの歯が抜けています〜。
今までに３本回収？しました（笑）
北斗の乳歯はほとんど全部回収しましたが、銀ちゃんはどうかな？

歯抜けの銀ちゃんシリーズを・・・

　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　５月４日　撮影

　　　　　　　
　　　　　　　犬歯が抜けそう〜

　　　　　　　
　　　　　　　私の手も傷だらけ〜(^_^;)

そして、ミルちゃん。
相変わらず人工芝にてご機嫌です。

　　　　　　　 
　　　　　　　４月２７日　撮影

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　伸び伸び〜

ラストは銀ちゃんのへそ天姿、ミルちゃんの不思議ポーズ、そしてジュピ太郎の変顔で笑ってくださいね〜♪

　　　　　　　
　　　　　　　４月２８日　撮影

　　　　　　　　
　　　　　　　５月３日　撮影

　　　　　　　
　　　　　　　４月９日　撮影

北斗お兄ちゃんのハーネス

　　　　　　　
　　　　　　　今日の銀ちゃん

こちらは穏やかなお天気が続いています。
ＧＷも間近。なんとなくウキウキしてくる美しい季節になりました。

今日の銀ちゃん、体重が６，８ｋｇ。
３週間前に６，２ｋｇでしたから、体重の増え方が少しペースダウンしてきたようです。
いっときは、このまま増え続けるとどれだけ大きくなるのかな？？？とちょっぴり不安でした。
最終的には想定通りの９ｋｇぐらいで落ち着くのかもしれません。

　　　　　　　 
　　　　　　　４月１９日　撮影

さてさて。
クレートでリラックスしている銀ちゃんのハーネスがなんか変？？？
端っこがビローン〜。

　　　　　　　 
　　　　　　　銀ちゃんのハーネス

なんと、ハーネスを噛み切っていたのです！（汗）
銀ちゃん、ハーネスを装着されるのが苦手らしくて毎回ジタバタします。
一旦装着すると後は特に嫌がる様子もなかったので、午前中にハーネスをつけたら、以降は夜寝るまでつけたままにしていました。
しかーし、やられました(^_^;)
急遽、北斗が使っていたハーネスを取り出しました。
パピーには大きいかな？と不安でしたが、一番縮めた状態だと大丈夫そう。
むしろ、胸から前足にかけてがっちりしている銀ちゃんにはこれくらいの大きさは必要だったようでした。

　　　　　　　 
　　　　　　　お兄ちゃんのハーネスをつけて

お散歩に随分慣れてきたものの、まだまだお散歩ルールを勉強中の銀ちゃん。
北斗お兄ちゃんのハーネスならお兄ちゃんにしっかり守ってもらえるよね！

　　　　　　　 
　　　　　　　海水ペロペロ

踏切を渡らなければ海には行けないのですが、海が大好きになっている銀ちゃん、電車に対する恐怖心を少しずつ克服しつつあります。
でもでも、海に着くと、海水に鼻を突っ込むのです〜（汗）
喉が乾いて水を飲みたいのかな？？？（水はいつも携帯しています）
でも、塩水なんて美味しくないだろうし、体にも良くないですよね。
これも止めさせなければなりません〜(^_^;)

ラストは、へそ天で眠る銀ちゃんです♪

　　　　　　　 
　　　　　　　なんて格好！？（爆） 

久々のミルちゃん＆ジュピ太郎

　　　　　　　
　　　　　　　今日のミル

お久しぶりです〜。

先日、銀ちゃんの日中スペースを整えたあと、人工芝が意外に快適そうだと気づきました。
ならば、二階のベランダに人工芝を敷くとミルちゃんが喜ぶかな？と思い、早速整えました〜。
ミルちゃんは家猫でお外には行かせません。二階ベランダから外に出ようとするかが不安でしたが、よくよく観察すると、どうやら二階からの脱走は無理そう〜(^O^)

　　　　　　　
　　　　　　　「気に入りました♪」

時折下を覗いていますが、飛び降りる気はないらしくホッ（笑）

　　　　　　　
　　　　　　　「何があるのかなぁ？」

二階のベランダでは洗濯物を干すのですが、人工芝に掃除機をかければスリッパなしでもＯＫ。私も楽チン。
どうしてもっと早く気づかなかったかを後悔するくらいです〜(^_^;)

ただ、心配な点がひとつ。
ジュピ太郎を二階のベランダに吊るしているのですが、ミルちゃんが至近距離でジュピ太郎を見ているのです〜（汗）

以前、一階ベランダにジュピ太郎を吊るしたところ、野良猫に飛びつかれたことがありました。
ガシャンという音で気づき、すぐに私が飛び出て事無きを得たのですが、ぞ〜。
それ以来、ジュピ太郎のお外の居場所は二階のベランダ。
今は銀ちゃんが一階ベランダにいるので、もう野良猫にジュピ太郎が狙われることもないだろうとは思うのですが・・・
暫くは気をつけながらの様子見です。

そのジュピ太郎。
毎日元気に囀っています。
先代ジュピ太は麻の実がお気に入りでした。若のジュピ太郎は、麻の実よりヒマワリが大好き。でも、ヒマワリは硬いのか、食べられないのは床にばらまいていました(^_^;)
でもでも、いつからか、バードバス（水浴び器）にヒマワリの種を入れ、ふやかして食べるようになっていました〜。

イキモノの知恵には驚かされますね♪

　　　　　　　
　　　　　　　水浴び後のジュピ太郎！

さてさて、ラストはウチのギャング（爆）

　　　　　　　
　　　　　　　今日の銀ちゃん

最近は、どんな大きな犬がいるの？？？ってほど番犬しています〜（汗）

　　　　　　　
　　　　　　　「お仕事がんばってます！」

長鳴きや無駄鳴きはしないので、とりあえずは良し！
北斗の指導が入っているのかな？

ありがとうね、ほっくん♪ 

幻の１８歳

　　　　　　　
　　　　　　　２０１２年４月１０日

北斗、１８歳おめでとう！

そちらではお友だちとワイワイやってますか？
１６歳、そして１７歳の誕生日のときのように、ホールケーキに「１８」のロウソクを立ててお祝いしたかったよ。
本気でそうしようかとも思いましたが、それはやはり切な過ぎるので、かわいい春色のイチゴのチーズケーキにしました。
小さいけれど、お父さんとお姉ちゃんの気持ちはいっぱい詰め込んでいるからね。
だから、お空ではきっとものすごく大きくなると思うから、お友だちと一緒に食べてね！

と、綴りながら・・・
今日が１８歳の誕生日なのか、それとも４か月と６日目を迎えたのか、それとも両方なのか、訳のわからない不思議な感覚もあるのです。

でもでも、今でも、あの優しい笑顔を見たい、抱きしめて「グググゥ」と鼻を鳴らすのを聞きたい、モフモフの体に顔を埋めたい、ほっくんコールに「はーい」とお返事して欲しい、そしてそして・・・

ほっくん、大好きだよ、愛してるよ、いい子だね〜！！！ 

海岸デート

　　　　　　　
　　　　　　　今日の銀ちゃん

お散歩デビューを果たした銀ちゃん、日々あらゆることに刺激を受け、学習しているようです。
昨日からは熱心に辺りを嗅ぐようになりました。目、耳からの情報の他に鼻からも情報を得ようとする余裕が出てきたのでしょう。
遠くを電車が走る音には敏感に反応し、じっと耳を傾けています。電車の正体を見極めたい様子に笑ってしまいます〜(^O^)
でも、踏切の近くでは、電車が行き交う間は５ｍほど離れたところで待つようにしていても、まだ不安気です。
ゆっくりでいいから電車にも慣れてね、銀ちゃん！

　　　　　　　 
　　　　　　　またまた尻尾がビミョ〜（笑）

さてさて。
穏やかなお天気となった今日、いつもコメントくださるたぶさんご一家と海岸デートしました〜。
たぶさんご夫妻が１５歳７か月の愛犬りんちゃんを久しぶりに海岸に連れ出して、まったり過ごしていらっしゃるとのこと。
落ち着きのない銀ちゃんを連れて行って大丈夫か不安でしたが、りんちゃんにも会いたいので、レッツゴー♪
５ヶ月ぶりに会うりんちゃん・・・ますます優しい風情でした。
たぶさんご一家の、大変でしょうけれど穏やかなときが流れる日々を思い、北斗とのあの優しい素敵な時空を思い出し、ちょこっと涙腺が緩んでしまいました〜(^_^;)

　　　　　　　 
　　　　　　　ツーショット

　　　　　　　 
　　　　　　　りんちゃん

　　　　　　　 
　　　　　　　銀ちゃん

　　　　　　　
　　　　　　　お父さんに抱っこされたりんちゃん♥

初めてシニアワンコさんと出会った銀ちゃん。まぁまぁ、紳士的に？振舞っていたかな？
でも、たぶさんご夫妻には顔舐め攻撃を何度も仕掛けていました（汗）
たぶさん、ご主人さま、銀ちゃんの熱い気持ち（笑）に応えてくださってありがとうございました〜 m(__)m

りんちゃん、ゆっくりゆっくり、できるだけ長くご家族と一緒の穏やかな日々を過ごしてね！
銀ちゃんが元気玉をいっぱい送りますからね！

その銀ちゃん、初めての遠出でさすがに疲れたのでしょう。帰宅後は爆睡してました！（笑）

　　　　　　　 
　　　　　　　「グーグーグー」 

生後４か月になった銀ちゃんのお散歩デビュー

　　　　　　　
　　　　　　　今日の銀河

昨日の「爆弾低気圧」、神戸でもすごかったです。
近くの公園では桜の若木が２本も折れていました。花が咲き始めたところで可哀想でした。
各地で大きな被害が出ている模様。
被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。

さてさて。
今日、銀ちゃんは生後４か月になりました。体重は６，２ｋｇ。
３回目のワクチンから１０日が過ぎ、待ちに待ったお散歩デビューをついに果たしました♪
行き先はもちろん須磨海岸！

２号線沿いをどんどん走り、横断歩道で道路を横断。行き交う車を怖がる様子もなく、会う人会う人に尻尾フリフリ。
「なんにも怖がらないなんてなかなか根性あるなぁ〜」と思いながら銀ちゃんに並走して、いよいよ海岸の手前にある踏切へ。
生憎遮断器が降りていて、北斗が遮断機が上がるのをじれったそうに待った位置まで行き、電車が通り過ぎるのを待とうとしたところを電車が通過。
その瞬間、銀ちゃん、踵を返し、脱兎のごとく走り出しました！
慌てて追いかけ、ちょっと離れた駐車場に連れ込み、遮断機が上がるまで待つこと暫し。
その間、落ち着かない様子で「キャンキャン」。電車によっぽどビックリして、そして怖かったようです〜（汗）
何とか、踏切を渡ると、その先は海！

　　　　　　　 
　　　　　　　初めての海

へっぴり腰の銀ちゃんです〜。
昨日の今日だからか、波が荒いです。

　　　　　　　 
　　　　　　　砂浜を歩く銀ちゃん

初めて歩く砂浜だからか、尻尾がビミョーに垂れています〜。
気持ちを尻尾で表現していますね！(^_^;)

そして、北斗がおじいさんから唐揚げを失敬した（笑）公園に・・・

　　　　　　　 
　　　　　　　笑顔♪

漸く余裕が出てきたようでした。
このあと、また、踏切を渡って帰宅したのですが、電車は苦手な様子。
初めて見る大きな物体ですから仕方ないですね。

銀ちゃん、少しずつ電車に慣れていこうね、じゃないと海には行けないよ〜！


遡り・・・
先週は銀ちゃんスペースを整えました。
室内飼いをしたいなと密かに思っていましたが、大きくなるにつれ、どうも無理そうだ、と。
柴の男子ワンコの元気さは半端じゃありません〜(^_^;)
ゆえ、北斗も過ごしたベランダをもう少し過ごしやすくすることにしました。

　　　　　　　 
　　　　　　
まず、「マイベランダー」を並べ、

　　　　　　　 

次に人工芝を。

　　　　　　　 
　　　　　
３月３１日、誕生日を迎えた父に「銀河」と名札を書いてもらい、

　　　　　　　 

じゃーん！

北斗も犬小屋に「北斗」と記した名札を持っていました。
北斗の犬小屋は処分しましたが、名札はもちろん大切に取っています！

気候の良い間はこのベランダが銀ちゃんスペースです。
寒い日や雨の日は、室内のクレートで過ごさせる予定。
銀ちゃんスペースを整えながら、北斗にももっと快適にしてあげていたら良かったのに、と涙。
北斗は子犬の頃は実家で庭を自由にウロウロできていたのだと、その点は銀ちゃんより幸せだったよね？っと北斗に詫びつつ弁解する私です・・・

ラストはミルちゃんと銀ちゃんのツーショット！

　　　　　　　 
　　　　　　　３月２９日撮影

ミルちゃんは元気です！
相変わらず「こたつ猫」で撮影する機会がなかなかないのです〜。

銀ちゃんも来週あたりからはお外に出ます。
ミルちゃん、やっとホッとするのかな？それとも寂しく思うかな？？？

お散歩デビューに備えて

　　　　　　　
　　　　　　　昨日の銀ちゃん

今日、銀ちゃんは体重が６，０ｋｇになっていました〜♪
柴っ子らしく筋肉質でずっしりと重く、片手で抱っこはキツくなりました(^_^;)

本格お散歩デビューを控え、色々と整えています。
首輪のすっぽ抜けを心配くださった方々のアドバイスを参考に（ありがとうございました！）、お散歩マナーをマスターできるまで、首輪とハーネスのダブルリードにすることにしました。
「お外に行ける！？」と思うと「銀ゴン」になるので、ハーネスをちゃんと装着できるか心配でした。
ゆえ、北斗にも使った「ショルダーハーネス」を採用。
写真は、ダブルリード姿です。なかなか良い感じ？（笑）

次に用意したのが「木製ダンベル」です。

　　　　　　　
　　　　　　　ダンベルをくわえてちょっと得意顔？

好奇心旺盛で何でも口にしそうな銀ちゃん。拾い食いも恐いので、はて、どうしたものか？と。
思いついたのが、やはり北斗も愛用していた「木製ダンベル」。
北斗には、「持って来い遊び」のために、お散歩開始にダンベルをくわえさせていました。
北斗、嬉々としてダンベルを運んでいたっけ・・・(^O^)
でも、顎がだんだん疲れてくるからか、臭いを嗅ぐのに忙しいからか、途中で「ポイ」、あとは私が持つ係でしたが〜（笑）
この方法が銀ちゃんにも良いかも？？？

　　　　　　　
　　　　　　　「ダンベル好き〜」

ダンベルに布製の紐をグルグル巻いて、くわえやすくしました。
銀ちゃんも気に入っている様子です(^O^)

木製ダンベルを色々と探すうちに、「フェッチ」という木製おもちゃも見つけました。
ケージは無残にも噛みあとだらけ、時すでに遅しですが（笑）、噛みたい要求は満たしてあげたいので・・・

　　　　　　　
　　　　　　　今日の銀ちゃん　フェッチと格闘中

さてさて、このフェッチはいつまでもつかしら？？？
そして、木製ダンベル、どれくらい失くさずにいられるかしら？？？