れいの絵日記

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作り置き オイルサーディン

2017-12-08 12:26:29 | 日々の暮らし
何か一品足らない時「手作り・オイルサーディン」があると助かる。

サーディンを解凍している間に、キャベツを湯がき、
これまた冷凍している「そうめん南瓜」も、
キャベツが茹で上がる前に入れて少し湯でる。


パンやパスタ派なら、サンドウィッチやパスタやサラダにも使える。

我が家はご飯派だが、そのまま白いご飯の「おかず」にする。

温められた「オイルサーディン」は、ニンニクやオリーブオイルの香りが立って
食欲が増す。
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