Bon Appetit

『食』に関する話題が中心★
つれづれなるままに、思ったことを書いています♪

しばらくお休みします

2009年04月20日 | Weblog
長らくご無沙汰してすみません。

3月下旬頃から体調を壊していて、
本格的に体調が悪くなってきました。
そのため、暫くブログをお休みしようと思います。

復帰致しますので、それまで気長に待って頂けるとなによりです。

またブログでお会い出来る日を楽しみにしています。
コメント (1) |  トラックバック (0) | 

デジタルフォトフレーム

2009年03月19日 | Weblog
またうちの父の誕生日が今年もやってきました。
あれから一年。あー、早いっ

昨年は、LOVE演歌の父の為、売り切れっぽかったJEROのCDを探してプレゼント。
そして、今年は・・・・

デジタルフォトフレームに沢山の写真をセットして贈りました

有楽町ビッグで一番人気だった、こちらのサムソンのデジタルフォトフレームSPF-76H
でも、売り切れで3週間待ちと言われました
誕生日はそんなに待ってくれないので、同日秋葉原のヨドバシへ。
やはり、ありました! 木枠が父好みで、画面がとても綺麗なので速攻購入!
木枠右側はタッチ式で、ライトが付いて素敵なのですが・・・。

ただ、買って「失敗したと思ったのは、この機種の説明書&使用方法が
とっても悪いということ!まず説明書が酷すぎる!
一言、「なんじゃこれ?」という、不親切極まりない説明書。

説明書&PC大好きなタケさんでも、思った通りにデジタルフォトフレームを
カスタマイズ出来ず、再生させるのにかなり時間がかかりました。
これを間違ってシニアが買った時には、かなり使えない代物かと。

デジタルフォトフレームは超オススメですが、
この機種は使い勝手が悪くて全くオススメ出来ません。
ビッグのお兄さん、使い方を知った上で、オススメして下さいね!
皆さんは、是非違う機種をお買い求め下さい。

でも、受け取った父は「洒落てるなぁ。色んな写真が沢山入っていいねー!」と、
ご満悦の様子でした。

お子さんのいる方や、結婚祝いなんかには、とっても喜ばれると思います!
コメント (8) |  トラックバック (0) | 

WBC in Tokyo

2009年03月13日 | Weblog
皆様、先週末は盛り上がりましたかぁ〜?!

やっぱり国対抗が一番面白い!
我が家だけかもしれませんが、今月はWBC強化月間でして、
すかぱー!チャンネルでスポーツチャンネルを追加してまで
全てのWBC観戦を楽しんでいます。

前回のWBC期間中は、まだボストンにいたので、
ライブでアジア戦が全く見れなかったタケ夫婦。
前回以上に盛り上がっているWBCにくわえ、東京在住となれば、
やはりこれを見逃してはいけない!ということに。

日本がWBCで盛り上がっている中、
先週の金曜日、東京ドームに行って応援してきました。
でも見たかった試合は、グラウンドから近い席がゲット出来ず、
その代わりに、韓国台湾戦を見に行きました

さ、さ、侍ジャパンを見たかった私には残念でしたが。
「まぁ、しょうがないか」っと、雰囲気だけでも楽しむことに。

お隣の席に座っていたおじさんに、テレビで良く見る
水色のビニールで出来ている韓国応援グッツをもらえたことが収穫!
「山下清体質」なタケさんは、「何か頂いたら応援せねばっ!」と、韓国チームを速攻応援。
でも1回からすぐに大量得点を入れる状態(やばい、強敵!

とにかく試合後、この応援グッツを家に持ち帰って、
土曜日の日韓戦をTV前で応援しようと決心したのです

そして日韓戦当日、手にはKOREAの応援グッツを持ち、応援はジャパン!
両手にもって「バンバン」叩くには、このグッツはかなり楽しい
旦那ちゃんに、「もぉーうるさいよっ!」と怒られてまで
バンバン叩きながら、イチローの応援に力を入れてしまいました。

そして旦那ちゃんですが、試合中はどうしているかというと、
動物園のおりの中にいるライオンのように、
あっちこっちに部屋の中を歩き周りながら落ち着きのない観戦。
             
緊張しながらウロウロしつつ、TVの解説者よりもよく話す
タケさん専属解説者になり、「自分もうるさいじゃん!」という感じ。
多分、WBC代表監督になりきってしまったのだと思います。

視聴率、平均37%〜。最高瞬間視聴率が46%ちょい。
やはり日韓戦は、興奮と緊張、そして程よい疲れが伴って面白いです。
WBCのお陰でようやく野球のルールを理解したタケさん。
「ボーグって、マドンナの曲?」なんて言っていたのは過去のこと。
今年は、野球好きな友人達を誘って、観戦しに行けたらいいなーと思います!
でも国対抗じゃないと、気合いが入らないかもなぁ〜

追伸:
今朝もカブズに勝って、来週からの試合を楽しみにしている我が家です!
コメント (6) |  トラックバック (0) | 

ウサギの饅頭

2009年03月09日 | Wagashi
ウサギの薯蕷まんじゅうを作りました。

頑張って作ったものの、ウサギの目がにじみまくりで、
掲載しようかどうか迷った挙げ句
最近全然お菓子の投稿をしていないので、載せることにしました。

調べたら、薯蕷(じょうよ)とは、大和芋、山芋、つくね芋などを指し
この薯蕷芋を饅頭の皮に用いた蒸し菓子を「薯蕷(じょうよ)饅頭」と呼ぶそうです。

今回の皮は山芋をすって、上新粉とかを丁寧に混ぜて作り、
その中にあんこをいれてるのですが
これを包むのが、もぉ〜大変!!!
手にべとべとつくし、丸くならないし・・・・。
この形にするのに一苦労でした

ウサギの耳は、根性焼きというか。
ジュゥ〜っとして、焼き色をつけます。
目は色紅なんだけれど、水分が多過ぎたみたいで
赤い涙っぽくなりました。

皮はしっとり、もちっと美味しく出来たのですが
やっぱり、薯蕷まんじゅうは、職人さんの技術を試されるほど。

ちょっとこれは難しい領域だと感じたタケさんは
「今回をもって、じょうよ饅頭は卒業」と勝手に心に決めました(笑)
コメント (8) |  トラックバック (0) | 

野猿公苑

2009年02月19日 | Weblog
渋温泉で有名な場所と言えば、こちらの「野猿公苑」
野生のサル達が、温泉に入るのは世界でもここだけなのだとか。

長野オリンピックの時、雑誌LIFEで紹介されたため
一気に外国人観光客に人気なスポットになったそう。
「あんなに毛皮着てるのに、やっぱりサルも寒いのね」と
本当に見てて飽きない、可愛いサル達の入浴シーン。

もちろん「由美かおる」は入っていませんが、
たけちゃんが一緒に入浴しても、なんだか馴染みきって
「違和感なく誰にも気づかずにいそうだなぁ〜」と、
一人で思ってみたりして

こんな秘境にある素敵な温泉観光スポットでした!
コメント (10) |  トラックバック (0) | 

迷走ジャパン

2009年02月16日 | Weblog
今夜、ヒラリーさんが来日するらしい。
そんな中、今朝戦後第二位のGDPの落ち込みと発表された。

オイルショックを知らないタケさん
バブルも良くわからず、その後の消えた10年も
海外で多く過ごしてたこともあり
正直、良く実感したことはなく、
今回初の不況を経験中なのです。

そんな経済落ち込む中、これはどうよ、これ。
これ↓が現日本の「財務大臣」らしい(と、はぐらかしたい)
http://www.youtube.com/watch?v=CdyJrZonX_A

この記者会見が、G7の会議後だとか。
しかも、各国でも放送されてしまったそうです。

お酒飲んでたっぽいですね。風邪薬とは苦しい言い逃れ。
(本人、かなりの酒豪で有名なのに)

総理大臣は、とうとう一桁の支持率。財務大臣は酔っぱらい。
日本の政治家って、本当にこんなレベルの人しかいないの?
これで日本代表になれるって、日本って平和よね。

まだ世界第二位の経済大国なのは、国民一人一人が凄いんだなぁ〜と感心。
これで政治家在庫総入れ替えしたら、確実にもっと良い国になるなぁと
がっかりさせられる朝でした。

ヒラリーさんと、閣僚は、明日一体何を話すのだろう?
「危機感&手応えなし」ぐらいで、帰国しちゃうんだろうなぁ。

金融危機を招いたのはUSだけれど、
経済を一番早く立て直すのも、結局USなのではないかと思います。

それより、財務大臣の周りに居た人たちも何も言わなかったの?
ほんと不思議な日本の駄目政治家達。
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

福寿草

2009年02月07日 | Wagashi
これはツバキと一緒に作った「福寿草」です。

もうすぐ「春」というのを表現すべく、
上に乗った白いものは、雪を表現しています。
寒い雪の中から、福寿草が顔をのぞかせているといったとこでしょうか。

ただ福寿草と自己申告しないと、
なんだか分からないのが玉にきずです。
でも味はなかなかイケてました
コメント (4) |  トラックバック (0) | 

ツバキ

2009年02月02日 | Wagashi
ようやく重い腰を上げ、今年最初に取り組んだお菓子作り。
2009年に入って、創作力がしぼんでいるタケさん。

今日はどぉ〜にか、練りきりを作りました。
これは、ツバキのつもり。

やっぱり一度作ると満足しちゃうから駄目なのかも。

ボテっとした作品の感じ&葉脈の適当さを見ると、
「同じ物を何度も何度も作って、完成度を高めないと」
っと、早速今年も自分に「駄目だし」してみました。

中はこしあんで、甘さ控えめです。
和菓子は四季があって楽しいけれど、難しい!
コメント (2) |  トラックバック (0) | 

たなぼた

2009年01月27日 | Weblog
朝、お出かけの時、なにげなく
鞄の中にあった宝くじを返金ブースのおばちゃんに渡したら


「当たったわよ、当たってるわよ、おめでとぉー」と
にっこり笑顔で微笑んでくれました。


年末ジャンボが、今更当選した事を知ったタケちゃん
2009年、なにげに縁起の良いスタート


えっ?金額?


大金なら返金ブースで、朝青龍なみのガッツポーズを決めますが、
そこは、そこは、小吉程度の1万300円ぽっきり
ハズレの宝くじと仲良く記念写真を一枚撮りました。

「10枚買って、2枚当たればいいわねー」と
結果、+7300円でした。

旦那ちゃんにメールしたら、
「タケちゃんのお小遣いにどーぞ」っと。
とってもたなぼたな感じです

桁があと2つ以上だったら、舞い上がっちゃうのになぁ〜。
また次回に期待しよぉーっと!
コメント (2) |  トラックバック (0) | 

湯田中渋温泉郷

2009年01月25日 | Weblog
日本に帰国してからは、決まって年末は温泉旅行に出かけますが、
今回も旦那ちゃんがこの場所を見つけてきました。

湯田中渋温泉郷

旦那ちゃんの趣味で、日帰り温泉を入れたら、
去年は何回温泉に行ったのか分からない程、温泉に行ったタケ夫婦。
ホント良く見つけてくるので感心します

長野電鉄長野線湯田中駅よりバスで約5分の所にあります。(電車が渋いっ!)

渋温泉は、長野県下高井郡山ノ内町(旧国信濃国)にある温泉で
一帯を「湯田中渋温泉郷」と呼ばれる。
泉質は、単純泉/塩化物泉
渋温泉の旅館35軒+外湯9カ所に対し、
源泉の本数は37ヶ所にも及ぶ。
いずれの源泉も高温で、60〜90度ぐらいある。
源泉により各々泉質が若干異なり、効能も異なる  by Wikipedia

この温泉地は色々テレビ番組とかでも良く紹介されることもあり
思った以上に、学生のお客さん達がいました。
多分、志賀高原がすぐ近くにあるので
スキー客の人たちも大勢いたのかもしれません。

ただ箱根みたいに、大勢の観光客が来てっていう場所ではなく
浴衣姿で下駄が鳴り響く、落ち着いた石畳の中にある温泉街なので、
「ほっこり/ゆっくりしたい」大人の温泉地ですね。

冬は寒くても、温かい人情が溢れる温泉地という感じがしました。
とってもオススメですよ!

追伸:
ちなみに「焼生姜」を送って下さったお店は若葉屋さんです。
コメント (0) |  トラックバック (0) | 

オバマ フィーバー

2009年01月21日 | Weblog

                   (by ロイター)

アメリカでは、オバマフィーバーの様子をCNNで見れましたが、
すっごいことになってましたね。もちろん日本のTVでも、朝からオバマ大統領の就任式の話題のみ。

オバマ大統領のスピーチを聞きながら「なんて素晴らしいんだろう」と、国のトップが放つ、言葉一つ一つの大切さと重みを実感。ライターがついていようとも、あの力強い声と説得力のあるカリスマを持つ、大統領がいるアメリカ国民が羨ましく思えました。

ホント、日本の官僚政治は「どげんかせんといかん!」でしょ。
野党も与党も、国会でくだらん事ばかり言うだけだし、
きっちり国民に意思を伝えるられる話し方を
日本の政治家も学んで欲しいと思います。

あんな若くて芯の強いアメリカ初黒人大統領相手に
日本の麻生総理や官僚達がやりあっていけるわけないわなっと、
はなから結果が見えているようで、嘆きしか出てきません。

やっぱり国民投票に変えるべきです!
官僚政治をぶっつぶして、日本に埋もれている優秀な人材を発掘し、日本国民をリードしてくれる、和製オバマのような
新しい総理が欲しいと日本人の多くの人たちが、そう願っていると思います。

アメリカのみならず、世界からの期待度が大きいだけにオバマ大統領は大変だろうけど、きっと変えてくれるという気持ちを抱き応援したいと思います!!!そして長く居座りすぎたブッシュ、さようなら!
               
コメント (4) |  トラックバック (0) | 

へそくり

2009年01月19日 | Weblog
皆様、お久しぶりです。
あっという間にお正月も終わったと思ったら、
ちまたでは「豆まき」と「ひな祭り」の飾り付けが
一緒になっているところもあり、
なんか焦らされている感がする今日この頃です。

ところでほんの数週間前の年末、
「信州湯田中-渋温泉」に行った際、
出会ってしまった私のお気に入り。

「焼きしょうが」

これって佃煮らしいのですが、
やたらと美味しくて、一度食べるとあとを惹く味。
薄切りになったしょうがが、鰹風味の甘醤油に浸かって、
風味が良く、ご飯にのせて食べると病み付きになる一品なのです。

そんな中、昨夜とうとう見つかってしまいました。
私の大事な「へそくり

「なにこれ?」って、米びつの上にあった箱を旦那ちゃんが不信に思い
開けたところ、中にはぎっしり詰まった「焼きしょうが」が6パック!!

実は、1パック買ってすっかりハマったタケさんは、
速攻信州アンテナショップに問い合わせてしまいました。
店頭に無かったのですが、たまたま居合わせた現地出身の店員の方に、
購入したお店の場所と雰囲気を伝えたところ
「あぁ〜、分かります、分かります!」と、
わざわざ現地のお店の方と連絡を取って下さり、
旦那ちゃんに内緒で、渋温泉から直接お取り寄せをした物でした。

旦那ちゃんは大爆笑!
「隠すのが金目の物じゃないんだぁ〜」と
やたらとウケまくってましたが、こちらはカッコ悪くて微妙な感じ
でも、少しずつ継ぎ足していたので、「全然減らない不思議な佃煮」と
思っていたようですが、独り占めして食べてないから、許してもらいましょーっと

とにかく信州にお出かけの際は、これは買って欲しいお土産の一つです!
オススメですよ。
コメント (6) |  トラックバック (0) | 

明けましておめでとうございます。

2009年01月02日 | Weblog
明けましておめでとうございます。
2009年になり、新たな気持ちになっているタケさん。
皆さんは、どのようなお正月をお過ごしですか?

我が家は年末、温泉旅行へ3日間行き
帰宅後すぐに築地へ買い出しに行きました。
ただ主人はおせち料理が若干苦手なので
去年のおせちはゴージャスだったけれど、
珍しく旦那が食べてくれず、結局余って食べきるのに苦労しました。
だから今年は簡単なおせちっぽい料理のみ。

こんな感じ↓

1豆きんとき
2数の子
3黒豆
4昆布まきw/まさご
5かまぼこ
6スモークサーモンw/キャビア
7マグロの味噌漬け焼き
8玉子焼き
9田作り
10赤大根のなます
11お雑煮

作ったのは、お雑煮と赤大根のなますのみ。
エビ買うのも忘れて、ホント、飾っただけって感じです。

玉子焼きは「築地玉八」さんのです。
ここの玉子焼きは、美味しいからオススメ!
某有名店は、それほどなので、こっちがいいですよ

とりあえず金と銀のお皿に盛って、
目出たい感じだけ出してみました

今年も皆さんにとって、輝くような素敵な一年でありますよーに
コメント (12) |  トラックバック (0) | 

築地へお買い物

2008年12月31日 | Weblog
もう大晦日、なのに温かい東京。

特に昨日は信じられない程、ぽかぽか陽気。
前々から行く予定にしていた築地場外市場へ
年末の買い出しに行きました。

2008年の営業最終日ということもあり、
普段と比べると半端ない人だかり。
本当に凄い人、人、人っ!で動けない

どの道へ行っても満員電車状態だし、
お寿司屋はどこも長蛇の列だったので
場内にある、印度カレー中栄に行きました。

その後ほっと一息しに、こちら↓「ぎんぱ」へ。

今まで見落していた、小さくかなりマニアックな
コーヒーショップを発見!!
ブレンドコーヒーが濃くて美味しくて
お気に入りになりました。
洞窟のような小さな店内は、6人で満席
それでも気さくなマスターとママで癒されるお店です。


とにかく必要なものは買い出し終了し、
これで2009年のお正月食材が揃いました!

今年1年、ブログを愛読して下さりありがとうございました。
来年も皆様にとって良い年でありますように
良いお年を
コメント (2) |  トラックバック (0) | 

クリスマスケーキ

2008年12月30日 | Cake
お久しぶりです。

温泉旅行から戻ったら、もう大晦日1日前。
あっと言う間の一年。ホント早いですねー。

温泉旅行に行く前に、作ったクリスマスケーキです。

旦那ちゃんのリクエスト通り、
「丸くて大きなショートケーキ」を作りました。

直径20センチぐらいだったかしら?
写真では分かりづらいのですが、高さもかなりあったかと。

旦那ちゃんの友人が来ていたので、
お料理作りながら片手間にケーキを作ったので
コンロの熱でクリームが柔らかくなってしまった。
適当に作ってしまいましたが、まぁ〜、いいとしましょっ!
(ごめんよー

ぺろりと食べる旦那ちゃんの体脂肪が気になる今日この頃です。
コメント (0) |  トラックバック (0) |