バレオロッソを飲んだことがありますが
それに匹敵する余韻の美しさを持ってます。
少し軽やかでそれでいてバニラやブルーベリーそしてコーヒーな感じもたっぷり
予想以上に複雑さを持っているので飲んでいて楽しいワインです。
ただタンニンはやや軽めでそれが軽さを感じるのかもしれません
この生産地区のワインは有名ところがいっぱいですが
本当に美味しいワインがいっぱいありますね
さておつまみは、トルティーヤだけおみせで買ってきて
ピザソースと生ハムとキャベツとトマトのトッピング
なかなか会いましたよ♪
ごちそうさまです。
引用
レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ
Le Macchiole Bolgheri Rosso 2009
葡萄品種 メルロー50％、カベルネ・フラン30％、サンジョヴェーゼ10％、シラー10％
地区 ボルゲリD.O.C タイプ 赤フルボディ
発酵 ステンレスタンク主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成 オーク樽熟成8ヶ月(225L、新樽使用せず)
果実味主体の、料理に合うワインを
〜チンツィアさんの理想にほぼ近づいた完成度〜
2006年が「ヴェロネッリ 2008」で 3ツ星★★★獲得。
レ・マッキオーレ
今や世界中で大人気のスーパーワイナリー『レ・マッキオーレ』、トスカーナの最高級産地ボルゲリに所在するワイナリーです。エノロゴはルカ・ダットーマさんです。ぶどうの凝縮度に徹底的にこだわって最高のワインが造られます。
レ・マッキオーレは、エウジェニオ・カンポルミさんによって1983年に設立されました。ルカ・ダットーマ氏とともに意欲的なワイン造りを続けて出来上がったのが、1993年初リリースの「パレオ・ロッソ」でした。パレオ・ロッソは世界中で高い評価を受け、マッキオーレは瞬く間にボルゲリのトップワイナリーとなりました。
その後リリースされた「メッソリオ」、「スクーリオ」で更なる名声を得て、今やイタリアを代表するトップワイナリーとして世界中のワイン関係者、愛好者の注目を受けています。
約20年にわたりワイン造りに情熱を注いできたオーナーのエウジェニオ・カンポルミさんは、残念なことに2002年7月に他界されました。しかし、彼の妻チンツィアさんを中心に二人の息子さんが彼の意思を継いで「最高のワイン」を造るために前進しています。
メルロ100％の「メッソリオ」、シラー100％の「スクーリオ」はとてつもなくすごい怪物ワインですが、「パレオ」も本当に素晴らしい。マッキオーレのワインはどれも次元が違うほどの美味しさです。
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