みくら

出石皿そば「みくら」の店長のひとりごと

茶碗蒸し

2017-05-20 10:37:04 | 日記
お客さんの要望があり

茶碗蒸し作った🍥蕎麦屋なので

そばだしを少しきかせていい感じ🍵


他の蕎麦屋さんからも

色々ヒントをいただきました(^^)


今日も暑くなりますよ☀



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