みくら

出石皿そば「みくら」の店長のひとりごと

主役になれないかなー

2017-06-15 17:36:37 | 日記
今が旬の山椒。

実山椒をおろしと混ぜて

そばの上に。お客さんにもたべてもらい

うまいうまいと大変好評でしたが!

口の中にスースー感が残るから

一皿しか無理!みたいな…。

確かに五皿分これは厳しいかな(>_<)




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