なつめのインフルエンザは弟かんた感染せず・・私も今の所どうもなく、無事かんたは保育園へ、私はゆいちゃんの子守。
夫が昼間荷物とりに帰ったが、商品が重いので２人で手渡しするも、腰かがめて・・（痛いなぁ・・）ほんとおじんとおばん。
昨日の１万歩で調子が良くないのだが、私の中には昨日のライブの余韻を楽しんでいたりして気分は爽快。
喜んで動こう・・同じするのなら・・そう言い聞かせている。
今日は実家の甥っ子の長男はやて君２歳の誕生日。 夜、お嫁さんにメールした。 お嫁さんは広島県の奥の実家。
雪が多い地域、今日も降っていますよ〜と。 はやて君、初めて電車に乗って大喜びだったとか。
看護師と言う仕事柄、産休が終わったら病院の保育所へあずけてまた働くのだろう。
私たちには１０人の甥っ子姪っ子が子育て真っ最中である。 その子たちの記念の日にはささやかでも
自分のそんな頃を懐かしく重ねながら、エールを送り続けられたらなぁと思っている。
今日のお弁当は・・鶏肉のからしソース焼き、キノコのオムレツ、ほうれん草のお浸し、黒豆。
からしソース焼き（一番奥の）は子供のお弁当に良く入れていたリクエストの多い中のおかず。
鶏肉もも１枚、皮に切れ目を入れお肉の部分も切り開いたりしながら厚さを整える。
軽く塩コショウをして、小麦粉をまぶす。 余分な粉ははたく。
卵１個を溶いて、もも肉をくぐらせる。 中まで火が通るように残りの卵も最後にかけ両面をこんがり焼く。
ウスターソースにからしをたっぷり入れて混ぜ、そのソースを両面に塗る。 これで出来上がり、超簡単な一品。
