取材&ロケハンで湯河原へゆく。
初めてゆっくり見るかも。湯河原。
行く前に、簡単に情報検索。
そこで見つけた、湯河原へ行くならここはハズせない!などと
評判高しのパン屋さん。
「ブレッド&サーカス」
赤と緑のカジュアルな外観とは裏腹に、
北欧を思わせる暖かみのある店内。
そして、茶色い棚の中にズラーリとパンが!
目が釘付けは、超ビッグサイズの食事パンたち!
頭1つ分くらいありそうです。
全粒粉やライ麦を使ったもの、黒パン、くるみやナッツを入れたもの、
食パン、プチマフィン、白パン・・・パンの種類は書ききれないほど。
撮影用にいただいたパンを食べたのですが、その美味しいこと!
味わい深い食事パンって、本当に美味しい。
食卓が豊かになる。それを実感した。
黒系はクリームチーズや生ハムとあわせてもいいし、
オールマイティなのはデミグラスとか濃いソースともあう。
赤ワインがあう。
ナッツがぎっしり入ったスコーンの甘みもワインにも、紅茶にも合いそう!
店長さんがまた素敵なご夫妻。
その雰囲気がお店に表れてるし、スタッフにも影響してる。
奥様は、パンに対する愛情や知識も深く、いろんなことを教えてくれる。
白髪が美しい。なのに、少女のような可愛らしいイメージを受ける。
湯河原にこんなお店あったのか。
観光地の取材をしていると、
観光地だから許されているお店、というのがあると感じていた。
(クオリティ、サービスetc)
でも、ここは、そういう類のお店ではない。
ちゃんとしている。本物、だと感じる。
果たして、物件数を網羅することが重要な、
オールマイティ観光雑誌で取り上げるべきか?
ちょっと迷う。
その媒体で良さが伝わるのか?
でも自分がこうして出逢った素敵なお店を伝えたい。
それは確かで。
こういう出逢いがあるから仕事って面白い。
もちろん仕事じゃなくても出会えることはあります。
でも、会社に属して仕事をしていると、出会えること・もの・人の数が段違い。
だから働くっていいのかなあ、楽しいのかなあ、と最近思う。
出逢いを通して自分の世界が広がっていくよね。