自然の恵み ミツバチからの贈り物 Ⅱ

ミツバチと野菜を育てて、自然の恵みを貰い、健康に暮らす。また、養蜂を通じて四季の移ろいを感じる。

久しぶりの我が家でのバーベキュー(2017GW第二弾)

2017-05-05 15:21:12 | Weblog

5年ぶりくらいに我が家に子供たちが集まってGWのBBQになった。BBQは費用もかからずおいしいものが食べられ参加者の一体感が得られる最高の催しだ。今回はみんな子供も連れてきて(御蔭で孫3人の大集合になった。)ついでに東京に住んでいる姪っ子家族も参加でき、それはにぎやかな1日であった。BBQなのになぜかコストコで大きなピザ、おにぎり、焼き芋等腹の膨れるものもあり、自分はこれで腹を満杯にしたくなかったので定番の肉類、サザエ、マグロのカマやサラダ等を集中に食べ続けた。

今回は目メニューも豪華で最後には牛ひれのステーキ肉まで用意されていた。さすが腹八分になっていにもかかわらずとても美味しく頂けた。それもそのはず素材がいいのに息子までBBQアドバイザーとか言う資格も取っていたことが判明。野菜にオリーブオイルを付ける場面では刷毛で塗るのではなく、ビニーつル袋にオリーブオイルを少量入れその中で野菜をもみ込んだのには『さすが』とみんな驚嘆の声を上げたのであった。

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