美味しい教室のひとり言…PART2

365日開講している教室のブログです。
パン・料理・お菓子・ケーキ・和菓子…そして毎日のつまらないことや空席状況まで!

メディア出演しまくりの一日

2017-06-19 21:10:22 | レッスン
本日「マグロのさばき方」という講座に行きました
勝手にマグロの解体だと思い込んでいた私
柵を切るだけで、得意分野でした(残念)

場所は水戸の公設市場

すごく広いんですね!



ここで、様々なお買い物もして、見学をしました

おじさんがマグロをカット

すごいでしょ??

学校が休みなので長女も一緒


そして、NHKの取材・朝日新聞・IBSの取材と次々に!!!!

こちらは単独でインタビュー中


私は中で、インドマグロなど、天然ものを調理


わさびはこれ!


盛り付けも実施


で、実食



NHKは845で放送しました




補足
この日のアナウンサーは旦那同期らしいです


「砧の研修の時話したでしょう?」
と言われましたが、記憶にございません!
ってか、太ったな。自分。
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