美味しい教室のひとり言…PART2

365日開講している教室のブログです。
パン・料理・お菓子・ケーキ・和菓子…そして毎日のつまらないことや空席状況まで!

緊急告知!限定メニューレッスン開始!

2015-04-18 02:42:51 | 料理
期間限定企画/母の日ヘルシー料理レッスン開催!


期間:5/1~5/10

LESSON内容:母の日おもてなしレシピ

注目① 今回は一人分calが何と350kcal程度


注目② ついでにレッスン1時間程度!(試食・説明込でも1時間15分程度)


大豆イソフラボン豊富なメニューです



…ちなみに


女性摂取カロリーは(kcal/日)
18歳~20代 1950kcal
30~40代  2000kcal
50~60代  1950kcal
70代以降  1700kcal


と言われていますが、これはあくまで、家事とか軽いスポーツしたりする人。
だいたい座りっぱなしの方なら、30~40代で1750kcalです

こんなに濃厚で、しっかり食べた感じで、しかも美味しくて、350kcalなら、まだまだ甘い物やケーキも行けてしまうので、我慢なしで生活できますよね!
これは、女性のみなさんにもお勧めです



期間があまりにも短いので、この日なら行けそう!と思う日があればすぐにご予約くださいね!

ちなみに
パスタ・スープ・サラダの3点セットです

4月 限定メニューやります!

2015-03-31 23:20:17 | 料理
4/1~4/30まで、限定メニュー決定!


4月と言えばイースター
イースターと言えばイースターエッグ=卵です
卵料理ですよ!!



そもそも、なんで卵???

イースター・エッグ(英語:Easter egg)とは、キリスト教の復活祭(イースター)の休日や春を祝うための、特別に飾り付けられた鶏卵のこと。

染めたり塗ったりしたゆで卵を使います。
最近はシールを張ったりもしますね。

最近はチョコレートで作られた卵(コストコにもありますね)や、ジェリービーンズなどのキャンディを詰めたプラスチックの卵で代用するようになってきてます。
プラスチックの卵には現金を入れることもあるみたいです。

うさぎも出てきますが、英語圏やドイツにはこれらの卵をイースター・バニーというウサギが隠すという伝承があるからなんです。
なんか可愛い!

復活祭の朝に子供たちは隠された卵を探します。
フランスやイタリアでは教会の鐘が運んでくることになっているんです。

教会などでは、復活祭の礼拝中に、卵の祝福を行うくらいなので、なんか卵も幸せを運んでくれそうですね!



そんなこんなで、卵料理

今回はお一人様2.5個食べます


MENUは
ノンフライスコッチエッグ
クロックマダム
ミモザサラダ


使いまわし次第では、朝ご飯やランチにも使えるメニューですよ!

栄養満点!

たるみ気味

2015-03-24 04:06:27 | 料理
最近、そんなにレッスンが忙しくもなく、幼稚園は春休み、母は入院中…と言うことが重なり、かなりたるんでいます

家の細かいところの掃除ばかりして、レシピもおろそか…
5月からのメニューを決めようとは思っていますが、たるんでいます。


忙しいのは性格上いいらしく、暇だと完全に怠ける私!





こちらが今月で終了メニュー!

あさり…いいですね。
御出汁が出ています。



5.6のメニュー、何かやりたいもののリクエストありますか??

今のうちです!


春休み中に、6月までのレシピをあげようと思っていますので、是非、みなさんのリクエストを!