三日月キッチン 日々のこと

お店の様子や店主の頭の中をつづっていきます

足ツボ師がいらっしゃいますよー

2016-06-28 16:34:03 | 日記
こんにちはー

雨の一日
本日は金継教室3回目



欠けて破片も無い箇所のパテ埋め



パテで元の形に修復出来ました〜〜

漆を扱うので皆さん手袋しております



こちらはくっつけた箇所に細〜い筆で
細〜く漆を塗って



店内はあまり明るい照明ではないので
明かりとり用にLED照明を置いて

皆さん細い作業
集中 集中…



そして半乾きの漆に金粉をふって



作業を頑張った後はお昼ご飯

本日はベジバーガー

皆さんお疲れ様でした‼︎

さてさて7月のご案内



白枠は定休日

緑の下線は何かお店でしている日

5日は金継教室最後の4回目

6日は筑紫野市から足ツボ師さんがいらっしゃいます



げんきはあしうらから

官足法 足ツボ 60分/3500円
足教術整体 60分/3500円

店主も数回お世話になってます。
足ツボ後は足の浮腫みがスッキリ〜
血管が綺麗に浮き出てますよー

足ツボたっぷり60分って
片足30分ずつ

足裏を見ながらツボ押しされつつ
弱ってる臓器のお話も聞けたりします!

痛いけど、終了後脚が軽くなること間違いなしです!

そして足教術整体もたっぷり60分
全身しっかりケアして下さいます‼︎

10時から1時間置きにご予約を承っております。

是非是非、日頃の疲れを癒しにお越しくださいませ♪( ´▽`)

ご連絡お待ちしております!

090-7280-7985 三日月キッチンまで



よろしくお願いします*\(^o^)/*


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お知らせ

2016-06-22 21:23:37 | 日記
昨日から雨
雨雨
雨の1日
まだまだ明日も降るとか…

皆様のところは大丈夫ですか?

お店はかなり崖っぷちに建っているので
昨日、今日とはらはらしておりますが
お店は無事です。

店主は
ここ数日虫に振り回されております。

それは数日前の朝
自宅の部屋に5㎝以上ある大きな蜂
(◎_◎;)

慌てて父を呼び退治。

その後お店の入り口に大きなムカデ〜〜
!(◎_◎;)
火挟で掴んでひとり声なき悲鳴をあげながら退治。
ふぅ(~_~;)

その数日後、朝起きたら左腕に痒みが
それからずぅっと赤くて痒いです>_<
>_

6月25日
手植えの田植え参加の為
臨時休業とさせていただきます。

大切なお米を植える田植え
愛でつつ植えてきます。



下郷農協から届いた梅
今日はカリカリ梅を仕込みました。
明日は梅シロップを仕込みます。


24日金曜日は軽食の日
玄米おにぎり、パン、おやつ
小腹セット、フォカッチャの野菜サンド
葛ぷりんなどなど用意してお待ちしております。

7月からパン、焼き菓子はお休みです。

涼しくなる秋からまたパン、焼き菓子を
ご用意致します。

皆様
虫にはくれぐれもご注意下さいませ






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暑くなりましたね

2016-06-10 16:10:48 | 日記
金曜日
軽食の日

暑くなってくると早起きがスムーズだけど
暑くなってくるとパンの発酵が活発化する

だから、ちょっと昨夜遅めの時間からパン生地を仕込み始めて
厨房室温が25℃を超えてた為
寝る前に冷蔵庫へ

朝、冷蔵庫から出してみると
少し発酵が微妙…😓

暖かい場所で2時間程、発酵を促して
成形→2時発酵→焼きへ



塩ロールパン



メープルマフィン




野菜サンドにも使うフォカッチャ



カンパーニュ



焼きあがりました

膨らんだ生地にクープを入れたり、
型に入れたり
オーブンに入れてぷくぷくと膨らんで
焼けていく姿を見て
酵母のご機嫌を伺いながらの
パン作りは毎回ドキドキで難しい
でも楽しいお仕事

今月6月 金曜日軽食の日は
パンを焼いてお待ちしてます。

来月からはパン作りはおやすみします。

7月から9月まで
金曜日・土曜日・日曜日の営業日は

夏野菜カレー
麺類
サラダガレット

冷たいおやつ

豆乳葛ぷりん
白玉だんごの冷やしぜんざいなどなど

ご予約無くても大丈夫ですが
ご一報頂けるととても嬉しいです。
それからこの期間
三日月定食はお休みとさせていただきます。
夏場は食べ物が傷みやすいので
気になりまして…😓
よろしくお願いします。


今晩は夜ヨガ
涼しくなるといいなぁ~

後半の夜ヨガは21日 火曜日19:00~です



冷やしぜんざい

そして


フォカッチャの野菜サンド

夜ヨガの前に腹ごしらえ完了です!

ではでは
皆さま良い週末をお過ごしください😊




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6月営業日のご案内

2016-05-30 09:56:30 | 日記
こんにちは

昨日の雨から一転
本日晴天ですねー

5月の営業は昨日の日曜日まででした
ご来店下さった皆さま
ありがとうございました。

本日より月頭の1週間営業はお休みです



白枠は定休日の印

2週目からよろしくお願いします。



2週間前ご来店された10歳のお客さま
その時は1台の自転車を2人で交互に乗ってやって来て。
お誕生日に自転車を買ってもらうんです!
と言ってた彼女と、もう1人お友達も増えて(≧∇≦)
金曜日の夕方自転車3台になりました!

パンやおやつを選びながら
「わっ!300円って‼︎」
「こっちは250円って‼︎」
と驚きの声が

確かに小学4年生のお小遣いからすると高いよね(・・;)

でも、その300円と250円のおやつを買って店内でお召し上がり。
「私、紅茶のケーキ気に入ったぁ!」
と感想のお言葉を貰いました。
ありがとうございます。
もう1人のお友達は「夜ごはんを食べに行くから」ジュースを買って店内にてお召し上がりに。

かわいいお客様方
大事なお小遣いでのお買い物
本当にありがとう。

また、来てくれるかなー
来てくれるといいなぁーー



さてさて、
明日は金継教室第一回目
楽しみ楽しみ♪( ´▽`)



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お出迎え

2016-05-26 11:49:36 | 日記

朝から、亀さんにらのお出迎え




20㎝弱程の大きさで、車を止めておりたら、その傍らにいて。
かなりの驚きΣ(・□・;)

思わず「うわー!亀さん‼︎」と声がでてしまった。

あぁ~びっくりしたぁ

気になったらしばらくして見に行ったらもう居なかった。

小さい頃、母によく「亀みたいにのろいね~」と言われていたけれど
以外と亀さんの歩みは早いみたい。

蒸し暑いけど、明日は軽食の日
お昼から仕込みます。
気温が高くなると仕込みをするのも
気をつけないと。
塩、醤油、味噌、梅干などなどでシンプルな味付けなので
早くから作るといたみそうでコワイのです。

もちろん冷蔵庫に入れますけど



ひのきのお櫃
3.5合用と5合用



杉のお重箱
こんなお重箱におにぎりとおかず詰めて、公園でお昼ご飯なんて
妄想しただけで美味しそう‼︎



こちらもひのきの落とし蓋
店主も愛用していますが、厚みがあって黒くなりにくくい
やっと探し当てました~


そしてそしてこちらは
第一ゴム 北海道で作られているJISマーク付きの長靴
ゴムがとっても柔らかくてしゃがんだ時に足首にゴムが当たっても痛くならなくて
ストレスなく外作業がドンドン出来ますよ~
こちらもよく畑部作業で愛用してます

他のもちょこちょこ入荷してます。
お時間ありましたら、ふらりとお寄りくださいませ~

では、よい1日をお過ごしください😄
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