畑とともに過ごす日々

~有機農家の暮らし~

2016/11/14(月)発送の野菜セット

2016-11-16 20:27:05 | 

寒い日があれば、作業で体を動かしていると少し汗ばむ日もあったり、

それでも気温と湿度的には体が一番楽に動かせる季節だと感じています。

うちの野菜が、深まる秋の食卓に彩りを添えられればいいな、と思っています。

 

さて、今週月曜発送の野菜セット(2000円)です。

左から、人参2種(黒田五寸と紫)、かぶ(あやめ雪)、

みさきキャベツ、ミニ白菜、大根2種(青首と紫)、

 

パクチョイ、

サラダセット(マスタード、レタス2種、ルッコラ、ラディッシュ)、

 

さつま芋(紅東)、長ねぎ、生姜

 

以上です。

乾燥してくるこの季節、生姜をたくさん使いたくなります。

効き目あるかな?

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2016/11/4(金)発送の野菜セット

2016-11-06 18:42:02 | 

朝晩寒くなってきました。

そろそろ霜の降りる時期が近付きつつあります。

霜が降ると、ああまた冬がやってくるんだな、と実感します。

 

野菜セットは葉ものが豊富に入れられるようになってきました。

でも、やはり9月の悪天候の影響は続いており、今後も葉ものが継続して入れられるか、少し心配しています。

先日11/4発送の野菜セットは以下になります。

 

まず、定番のサラダセット

リーフレタスが2種類と、ルッコラ、マスタード、サラダ春菊、ラディッシュです。

 

続きまして、左から時計まわりに、

にら、小松菜、タアツァイの間引き、壬生菜、ミニ白菜

 

ミニ大根、人参2種、唐の芋、長ねぎ

 

以上です。

先日まで人参は間引きサイズでしたが、大きくなってきました。

 

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