畑とともに過ごす日々

~有機農家の暮らし~

2016/1/11(月)発送の野菜セットです

2016-01-13 21:10:29 | 

今年もどうぞよろしくお願い致します。

新年2週目の野菜セットです(2000円のセット)。

左上から時計回りに、

里芋、ミニ白菜、タアツァイ、

小さいサラダセット(レタス2種とルッコラ)、ほうれん草、

生姜、赤かぶ、スティックブロッコリー、

 

そして長ねぎ、三浦大根、赤大根2種、人参3種、

これらは新聞で包んでいます。

 

いつもならば芋以外の根菜類や、葉ものなどは洗うようにしています。

でも今の時期は、朝は畑の井戸水が凍っていて使えません。

溶けるのを待っていると出荷が間に合わなくなってしまうため、

洗わずに包んだり袋詰めしています。

ご了承の程、よろしくお願い致します。

 

個人のお客様への野菜セットの他に、レストランへもセットにして販売しています。

割烹、フレンチ、イタリアンなど。コンテナに仕分けていきます。

しげファームでは端境期が近付き、だんだんと野菜の収量が減りつつあります。

端境期に入ったら、野菜セットの発送は春までお休みをいただくようになってしまいます。

時期が来ましたらHPでご案内致しますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

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