畑とともに過ごす日々

~有機農家の暮らし~

来年もよろしくお願いします

2011-11-02 22:02:14 | 

収穫し終わったオクラをそのまま放置しておくと・・・
からからに乾いたこんなオクラがとれます。

これは、八丈オクラという、断面が丸くて細長い形をした品種です。
中を割ってみると・・・


丸い種が整列しています。

そうです、種取りのために、残しておいたのです。数えてみたら、一つのさやに、80粒ほどの種がありました。

どうか来年もよろしくお願いします。次に出会う時は、また暑~い夏ですね。

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