しげファームの作業日誌

千葉市で有機農業を営む山本茂晴のブログです

黄色い蕪

2009-02-05 07:16:44 | Weblog
'09/2/4(水)
曇り 風弱い 温度未計測

 畑に残っている野菜を日本料理宮本さんが仕入れに来るので、午前中用意しておく。一部の根菜とハウスの葉物で品数は少ない。その中でヨーロッパの黄色い蕪がある。本来丸くなるのだが、いつまでたっても細長いラディッシュ状の大きさにしかならない。先日かじってみたら、甘かったのでレストランにおすすめしている。
 午後は外での作業はしないで、の去年の残り種をメネミルで発芽試験したり、種の発注の準備をする。何をどのくらい作るかざっと書き出し考える。、、が別のことに気が散ってなかなか進まない。作付けを紙に向って考えるのが苦手。だが美香にも把握してもらうためには記しておくことは必要。