紅梅餅♪

寒い冷たい日が続きますね…


今日（昨日になってしまいましたが火曜日です）はお茶のお稽古の日でした

今月のお稽古のお菓子は“紅梅餅”です

こんな感じです



こちらは中が白餡で外はお餅生地に紅麹で色を付けています

思いっきり甘くないですが見た目にはあんまり分からないですね〜

少し移動中にいびつになってしまいました

毎月季節のお菓子をお作りしてお稽古しています

ご興味のある方はご連絡下さいませ


では、今日（水曜日）からはお店のラストスパート頑張ります