Ranger Roll登場！

我が家がしょっちゅう足を運ぶ日本食のレストラン"Hanaki"さん。
Teppoさんも大好きだけど、少し距離があるのでなかなか
思い立ってふらっと行けるわけではありません。
Hanakiさん、メニューは豊富というわけではありませんが、お値段も良心的、
まともな日本の味が味わえること、あまり広くないお店の大きさが
落ち着きます。私たち夫婦、広すぎてガヤガヤしているお店は苦手みたいです。
このお店ではいつもTVジャパンが放送されているので、
日本の定食屋さんで食事をしているような感じ。大勢の日本人の憩いの場です。
お寿司を握っているのもちゃんと日本人の方です。
なにげにこれはすごく大事です！
（以前住んでいたヒューストンではほとんど見かけたことなかった・・・涙）

そんなHanakiさんに巻き寿司のひとつとして、"Ranger Roll"が登場！！
もちろんレンジャーズがヒントだそうです。

中にはエビフライが詰めてあり、スパイシーツナ（少しピリ辛のまぐろ）が
巻き寿司の上にトッピングしてあります。
アメリカにありがちな突拍子もない巻き寿司でもありません。

普段はあまり巻き寿司を食べない私たちですが、
これは一度食べてみなければ！と思いオーダー。
エビフライが入っているのでボリュームがあって
食べごたえがありました。美味しかったですよ♪
男性は好きそうな感じですね。
これを頂きつつビールを飲んで、レンジャーズの試合を見ながら応援するのも
楽しそう！（HanakiさんではTVジャパンのほか
スポーツチャンネルをつけていることが多いので）

このRanger Roll、いつかレンジャーズの
日本人選手が食べに来てくれるといいなあ♪
さて今日のレンジャーズ×タイガース戦、1回からレンジャーズが
8点入れるというすごい試合展開になっています。
頼れる強力打線のレンジャーズ！！いえーい。 

Hanaki
3045 N. Belt Line Rd
Irving, TX 75062
(972) 570-5151

 

Season 52でヘルシーランチ♪

PlanoにあるThe Shops at Legacyへ行ってきました。
目的はレストラン"Season 52"。
お友達A子さんがおすすめのレストランとして教えてくれていたのですが、
ちょうどこのあたりへ行く機会があったので利用してみることになりました。
A子さんのお勧めの理由、それは
”すべてのメニューが475キロカロリー以下＆おいしい！”との事。
味付けも日本人好みだそうで、それはそれは魅力的。

かなり広い店内。

担当ウエイトレスさん、”全部475キロカロリー以下なのよ”と胸を張ってアピール。
やはりこれがウリのようです。
渡されたメニューを見てみると、どのメニューも”ヘルシー一辺倒”でもなく、
ステーキやハンバーガーも書いてあります。シーフードもちらほら。
この日の私はチキン気分だったので、チキンサテを選びました。
インドレストラン以外でチキンサテを見ないので珍しくて。

やってきたチキンサテ。香ばしく焼かれています♪マンゴーソース付き。
あとひとつはタルタルだったかな？マンゴーよりこちらのほうが私は好みでした。
サラダもしっかりついています。香ばしくて、ちょっとごはんがあったらなと思ったほど（笑）
このレストランではカロリーを増やさないために野菜をたくさん使っているのも特徴。
お友達が注文したペンネにも、ペンネ以上に野菜たっぷりでだったし
別のお友達のバーガーにもフレンチフライではなくてサラダがもりもり添えられていました。
でも味もしっかり美味しい♪女性4人、 ヘルシーさと美味しさに盛り上がりました。
お友達が勧めてくれたのは納得！ 

食事の後はデザートも♪どれも小ぶり。
でもキャラメルマキアートにキーライムにピーカンナッツとバラエティに富んでいます。

私はキーライムとコーヒー♪

濃厚なクリームとキーライムの酸っぱさが絶妙でした。
濃厚なので、コーヒーがぴったり。小ぶりに見えたけどかなり満足感がありました。 

この日のランチは1時から予約してあったので、すでにランチのピークも
終わっていてのんびり過ごしました。
4人のうち1人の方は3月末に日本への帰国が決まっていたので
帰国準備の忙しい中参加してくださいました。
帰国間際にいい時間を過ごしていただけていたらいいなと思います。
そしてSeason 52、かなり気に入りました！
レストラン自体もおしゃれな感じだし、お料理の盛り付けも上品でした。
Plano在住の、健康に気を使うリッチな方などが通うレストランという印象。
今度はTakと一緒に来て私はワインでも頂きたいわ。おほほ。
Planoなのでちょっと遠いのが難点ですが、The Shops at Legacyも
セレブなお店やここにしかないお店がたくさんあって楽しめるし
ぜひまた行きたいと思います。じっくりお店を見て回って家具なども買いたいな。 

そしてなんと！この10月には私の庭である（笑）
Northpark CenterにもSeason 52がオープンするそうです。
Northparkにはお店はともかく、いつも行くレストランは決まっているので
こんな素敵なレストランが増えるのは大歓迎。 

テラス席もありました。晴れた日にデートに来たいなあ〜☆
いや、でも女性同士で来てゆっくりショッピングも捨てがたいな（笑） 

Season 52
http://www.seasons52.com/

The Shops at Legacy
http://shopsatlegacy.com/index.php/shops/detail/seasons_52 

 

ひなまつり女子会＠Teppo

既に3月上旬のことですが、主婦3人で”ひなまつり女子会”と
称してTeppoさんへ行ってきました。
夫と行くTeppoもいいけど、女性同士で行くTeppoもいいよね！ということで、
ダラス歴の長いAさん、同じアパートのA子さんと一緒に出かけてきました。
Aさんはダラス歴の長さもさることながら、Teppoさんの楽しみを
よく知っていらっしゃる方なので、その楽しみ方を伝授していただくためでもあり。
この夜も私の誕生日の時と同じくお任せコース。
お任せコースを作って下さるTさん、女性3人という構成を見て
女性の好きそうなものを色々と出してくれました。
まずは生ハムwithれんこんチップス♪

マテ貝の一品。マテ貝からだしをとって作られたそう。
Tさん曰く”マテ貝はもともとそんなに美味しいものではないけど、
こうしてだしをとることで色々アレンジが効いて美味しくすることができる”とのこと。確かに！

新鮮なタコのお造り。吸盤〜！！わさびのほか、ゆずこしょうも添えてあります。
このタコがとても新鮮で感動でした。LOVEタコ

これまたとろけるようなあん肝。
ぽんずジュレとブラッディオレンジのジャムが添えられたものがひとつずつ。
これまた濃厚なジャムで美味しかった。

茶わん蒸し。中にはカニ身とブロッコリーが隠れていました。

あじのお寿司♪

白子！これ、ワインにぴったりでA子さん歓喜（笑）

白菜のポタージュ。仕上げにトリュフオイルが少々。

どのお料理もTさんの飽くなき創作意欲とこだわりが感じられました。
ジャムもぽんずジュレも手作り。お野菜もなんだかとてもおいしい。
イクラがどのお料理にも使われているのは、私たちがリクエストしたからでもあります。
私たち女性の好きそうなものばかりを出してくださったのでとっても満足。
確かに、Takと頼んだ時のお任せコースは男性にあわせたらしく、
ガッツリしたメニューが多かったかも。
前回と全く違ったメニュー構成で、どのお料理も出てくるたびに胸が躍りました。

Aさんは飲まない方なのでA子さんと私だけお酒を楽しませて頂いておりました☆
アルゼンチンのワインが美味しかったわ〜〜〜。
お料理を食べつつ話もはずむはずむ。
白菜のポタージュがやってきてシメだったのですがなにか物足りない・・・
そうだ、焼鳥が足りないのね。ピコーン！
というわけで、一通り食べたのにまた焼き物を頼んだ私たち（笑）
Tさんの一品料理もおいしいけど、せっかくTeppoさんに来たんだから焼き物食べないと！

・・・と、こんなかんじで女性3人のガッツリした夜は過ぎていき、
帰宅したら夜中の2時でした。Takはとっくに就寝。
やっぱり女性同士で夜の食事に行くって楽しいなあ、と実感して
シアワセな気分に浸った夜、そして大人のひな祭りでした。
快く送り出してくれたTakにも感謝。そしてTeppoさんさいこー！！
この夜運転してくださったAさん、ありがとうございました！ 

 

バースデーディナー at Teppo

先日は私の誕生日でした。去年はFrench Roomへ行きましたが、
今年はいつものお店でゆっくり食事したい、ということで大好きなTeppoさんへ。
いつもオーダーするのは焼き物がほとんどでしたが、お友達のおすすめで
この日は”お任せコース”にチャレンジ！
お任せは1品料理のほか焼き物あり、〆にお寿司ありのコース。 
メニューにはスパークリングワインもあるのに、いつもの癖で誕生日なのに
うっかり生ビールで乾杯してしまいました（笑）
Teppoさんはスーパードライの生ビールがあるのも素晴らしい！
日本と同じ、あのきめ細かい泡のビールが飲めます♪
（生ビールが来ると、いつも”お疲れ様でーす！”と言いながら乾杯したくなるのは秘密）
1品目は前菜、蓮根チップスに合鴨にフォアグラの味噌漬け。

一口食べておいすぃー！とご機嫌になりました。蓮根チップス、薄くてカリカリ香ばしい♪
Takはフォアグラが気に入ったみたい。”もっと食べたいなぁ”だって。太るよー。
私もフォアグラ大好きだけどね（笑）
2品目はお刺身。

お刺身も新鮮でトロがおいしゅうございました。
盛り付けも美しいし季節の花が飾られていて、この気持ちもうれしい。春を感じますね。
このあとはどんどん楽しくなっていったため写真なし（笑）
ムール貝の和の1品もありました。
しょうゆベースでムール貝のだしがきいたスープがおいしい！
貝を食べてしまった後のスープにラーメンを入れたいというお客さんがいるそうですが、気持ちはよーくわかる。

焼き物もいろいろ出していただきました。
あー、やっぱりTeppoさんって本当に美味しい。
何がいいかといったら、ひとつとして”偽物の日本の味がない”こと。
メニューもちょこちょこ新しいものが入っていて、常にブラッシュアップをされていること。
確かにお値段もお安くはないところですが、偽物の日本食を食べるよりずっといいです。
ビールも飲んでおなかいっぱいで幸せ〜♪な気持ちになってさあ帰りましょう、と思ったら
オーナーさんがケーキを出してくださいました〜〜！！！

ぽろっと、何の気なしに”今日はバースデーディナーなんですよ”と
話したのを忙しいのにしっかり聞いてくださっていて・・・
お気遣いいただきありがとうございます！！予想外すぎて感激です。 
もちろん私にはそんな気がなかったので、ケーキが目の前に置かれたとき
すごいびっくりした表情だったのではないかと（笑）
お礼を伝えるとオーナーさんは”こんなことしかできないので”と
言ってくださいましたが、いやいやいやいや、すごく嬉しかったです。
それにこちらだと美味しいケーキは売っていないので、自分の誕生日には自分で作るしかないから。 

Takとシェアして頂きました。さっぱりチーズケーキに濃厚なブルーベリーソースが
ぴったりの美味しい美味しいデザートでした。
特にブルーベリーソースの濃さが私の好きな美味しさ♪
おなかいっぱいなの〜☆なんて可愛いフリしていましたが、このケーキもペロリ☆
お料理もはもちろんしデザートまで美味しいなんてTeppoさんは私たちのオアシスです。 
TakにもTeppoさんにも感謝、いつものお店で大事な人とリラックスして
最後までゆっくり過ごせた夜になりました。 

サンデーブランチ at Four season's

BBQの次の日はAちゃんと私たち夫婦の3人で、いつも平日のランチで訪れるフォーシーズンズの
サンデーブランチに行きました。”平日もいいけど、日曜日もすごくいいよ！”と聞いたので♪
それにフォーシーズンズはAちゃんも好きだった場所。
彼女が遊びに来たら、絶対に連れて行ってあげたいと思っていたのです。

わくわくしながら行ってみたところ、平日のバフェよりもさらにさまざまなお料理が並んでいました。
卵料理、シリアル各種、たくさんのサラダにドレッシングも様々、ローストビーフに色々な野菜のお料理まで。
なんとお寿司もありました。まぐろ、サーモン、カリフォルニアロール♪
まぐろとサーモンを食べてみましたが、全然いける！（笑）
こういうのを見るたびに、お寿司は本当にアメリカで根付いたんだなぁ、と実感します。
*バフェで写真バシバシ撮るのはなんとなくはばかられて、撮影していません。

デザートも充実〜♪いつもデザートに力が入っているホテルではありますが、この日はよりパワーアップ！
ふだんはテーブルを置いている部屋からそれらをとっぱらって”デザートの間”に！
この部屋では割と気軽に写真が撮れました。

一部屋全部デザートづくし。フォーシーズンズのパティシエはちゃんとフランスのデザートを
勉強しているようで、デザートにつけられた名前もちゃんとしているので嬉しい。

陶器にチョコレートソースでケーキの名前が書いてあるのもオシャレ♪

エクレアはふた口サイズ。アメリカでは考えられないくらいのかわいいサイズだけど、
これがほっとするんですね、日本人には（笑）久しぶりに口にするフォーシーズンズのデザートに、
Aちゃんもうっとり。”私、ダラスにいるんだね！”と噛みしめながらとても嬉しそうでした。
食べつつ喋りまくる私たちの側で夫はもくもくとごはん。ローストビーフいっぱい食べてました（笑）
この時、私はなんとなくあまりおかずが食べられなくてモヤモヤしていたのですが、
デザートはしっかり食べられました（笑）なんだったのか・・・・・
ちなみにこのサンデーブランチはAちゃんにご馳走になりました。ありがとう、ごちそうさまでした

この後はモールへショッピングに。Aちゃんがダラスに住んでいた当時はよく彼女が運転する車で
モールを含めあちこち連れて行ってもらっていました。
今は私もだいぶ運転に対する苦手意識が少なくなって、この日も私が運転してモールへ。
Aちゃんにとっては約1年ぶりに訪れるいつものモール。
よく2人で来たね〜、懐かしいね〜、と言いながらのショッピングでした。
日曜日ということもあって（日曜日は早く閉店するため）、ギリギリまでお買い物。

Aちゃんの滞在は実はこの日までというバタバタの滞在でした。
翌朝、DFWから旅立つ彼女をTakと私で見送りました。
来てくれて本当に嬉しかった。そんな気持ちで、セキュリティゲートに入ったAちゃんに
いつまでずっと手を振っていたのでした。また必ず遊びに来てね〜！！

Nick & sam'sでステーキディナー

母のダラスでの最後の食事は"Nick & sam's"へアメリカらしいステーキを食べに行きました。久しぶり！

お店へ入ると、このお店を訪れたセレブリティたちがサインしていったワインがずらり。

光をたくさん取り込むレンズで撮ったので明るく写っていますが、本来はもっと照明を落としたレストランです。

むしろ暗すぎて、メニューを見るためのライトが用意されているのがウリなくらいです（笑）
カクテルはマンハッタンを頼んでみたらすんごい強かった！そういえばマンハッタンって
そういうお酒だった・・・・・。お行儀悪いですが、あまりにも強いのでウエイターさんが
見ていない隙を狙って何度もお水を注ぎたして飲んでいました（笑）
”あの人いつまでもカクテル減らないな”と思われていたかもしれない・・・・・・

こちらのお店はもちろんお肉が自慢。”本日食べごろのお肉”をテーブルまで持ってきて
プレゼンテーションしてくれます。

なんとキャビアがサービスされました♪キャビアと聞いて目が輝いた母＆私。

私が頼んだものはフィレミニヨン。

写真には写りきれていませんが、サイドメニューもテーブル中にずらずらずらと並んでいます。
サイドメニューは何人もの店員さんが運んできてくれて、まるで私たちの執事のように
取り分けてくれるのもここのお店の特徴かも。
お肉の焼き加減も注文通りのミディアムレアで、とてもおいしく頂きました。
ダラス滞在中、時折お腹の調子を悪くしたりしていた母でしたが、この夜はもりもり食べていました。
日本でこうした雰囲気のレストランに行こうと思うとなかなかないので、楽しんでもらえたかも。
でも、このあいだ来た時よりお料理全体がしょっぱいかな、とも思いました。

この夜は次の日の母のフライトが早朝とあって、ディナーは早めに予約して出かけました。
入店したころはお客さんがほぼ私たちだけでしたが、食事を終えたころにはたくさんの人がぎっしり！
ちょっとした格の高いお店なので、皆さんビシッとお洒落してこられていました。
それになんといっても店員さん達の対応が素晴らしいです。何かお願いすると"my pleasure"。
皆さんとてもスマートなふるまいで、よく教育されている印象を受けます。
いまとなっては強すぎるマンハッタンも笑い話。

翌朝、6時半のフライトで母は元気に日本へ帰国していきました。
私たちの日本滞在を含め、約1か月ほど一緒にいられたのでとても楽しく過ごしました。
こんな人だけど（笑）↓また母が来てくれる日を楽しみに

*注　お酒は入っていません。しらふです。

Nick & Sam's
http://www.nick-sams.com/home.htm

バースデーディナー at The French Room

2月末には私の誕生日だったので、Takとふたりでバースデーディナーへ行きました。
ホテルアドルファスの中にあるフレンチ、The French Roomへ。
ダラスNo1の呼び声も高いレストランです。ちなみにこちら、男性はジャケット着用です。
ホテルはダウンタウンのなかにあります。車寄せで停めると、パリッとした
制服を着た方が”いらっしゃいませ、The French Roomをご利用ですか？”と言いながら
ドアを開けてくれました。どうしてすぐわかったのかなー？なんて思っていると一目瞭然。
ホテルの中にはもちろん宿泊客の方がいて、皆様カジュアルな中、The French Roomへ行く人たちだけが
やたらとドレスアップしているからです（笑）でもホテルの中は重厚でクラシック、カジュアルだと浮く感じです。

The French Roomへ入り、入り口で名前を告げるとすぐに案内してくれました。
ウェブサイトで見てはいたけど、すっごく豪華な内装です！！

絢爛豪華まるでおフランスだわ、ベルサイユ宮殿のようだわ（行ったことないけど）
お誕生日ですから、まずはシャンパンから♪

メニューはネットで見られるので、レビューを参考にしながら、実はもう家で決めてきたんです（笑）
夫婦ともにアペタイザーにはフォアグラ、アントレにはビーフテンダーロイン。
フォアグラを注文すると、”ぜひフォアグラとご一緒に”と、少し甘めのワインがサービスで出てきました。

フォアグラ様。トーストされた、バナナブレッドの上にフォアグラが乗っています。
フォアグラが香ばしくて大きくて食べごたえあり
こちらが終わると、お口直しにシャンパンソルベ。ソルベがはいったお皿がかわいい。

室内の照明がとても暗いので、写真が見づらくてすみません。
さすがに一眼レフを持って行けるような雰囲気でもないし、お店に失礼だと思ったので・・・
で、手持ちのデジカメの露出をあげようと思ったところ操作方法が不明で断念（笑）
なのでこれからも暗めの写真ばかりです。

ソルベを頂いて、さっぱりしたあとに真っ暗だけどステーキです。
ミディアムレアでオーダーしたところ、焼き加減ぴったり！そしてこのソースを付けて
頂くとこれまたおいしい！グリルされたお野菜もステーキにぴったりでした。
なかなかのボリュームで、かなりがんばりましたが少し残してしまいました。
Takはもりもり食べて完食！

ワインも頂いてご機嫌になったころにデザート登場！たしかアップルウォルナットケーキ。
いい気分になっていてあまり覚えてないの・・・・
ちゃんとHappy Birthdayと書かれています。うれしーい！

こちらはTakのデザート、グランマニエのスフレ。French Roomのシグネチャーデザートだそう。
予想以上に大きくてビックリ！！一口頂くとグランマニエの香りがすごく強くて2度ビックリ。
おいしかったけれど、お酒の弱い方はやめておいたほうがいいかも
コーヒーも頼んで、二人でおいしくデザートを頂きました。

私たちは6時に予約しましたが、時間を経るにつれてお客さんはどんどん増えていきました。
男性はもちろんスーツだし、ワンショルダーのドレスを着こなしたマダムなどもいて、本当に豪華な雰囲気。
普段の生活とはまるで別世界です。いま思い出しても夢だったのではないかと（笑）
ウエイター、ウエイトレスの方もてきぱきとよく訓練されていてとてもいい印象を持ちました。
お料理もおいしかったし、お店の大きさもちょうどいいかんじ。高い高い天井が素敵です。
担当のウエイトレスさんが、私のiPhoneカバー（キラキラのデコケース付）、デジカメ（デコ済み）、
母がプレゼントしてくれたバッグをとても褒めてくれました。
彼女に”すごく素敵ね！どこで買えるの？”と聞かれるたび、”日本なの”と答えていたら、
最後のバッグに至ってはじっとりとした目つきで”それもきっと日本なのよね・・・”とうらめしそうに
冗談を言ってくれたりして、私たちも楽しめました。

デザートのあとにはまたまたサービスでマカロンやら小さなショコラやらが小皿に乗せて出され、
”明日の朝食にどうぞ”とくるみのマフィンをお土産に頂きました。至れりつくせりだわ
このマカロン、ねっちりしていておいしかった！売っていたら買いたかった程。
こんな感じのレストランは日本にはあまりないと思うので、家族や友達が遊びに来たらぜひ
連れて行ってあげたいです。ザ・非日常！

ホテルのお手洗いもなんだかかわいかった〜♪
とてもいいバースデーディナーになりました。これからもTakと仲良く過ごせますように

The French Room
http://www.hoteladolphus.com/dining/the-french-room

The Adolphus Hotel , 1321 Commerce St., Dallas, TX 75202

送別ランチ at ル・コルドンブルーテクニックレストラン

お友達Mちゃんが引っ越してしまうということで、最後のランチは彼女の希望で
”ル・コルドンブルー”が授業の一環として行っているレストランへ。
この学校でお料理を学ぶ生徒さんが食事を提供してくれるのだそうです。

なんだかメニューもすごいです。レストラン名は”テクニック・レストラン”。
（ほんとはテクニークなのねん）

ランチはコース1種類のみ。スープ、アントレ、デザートがそれぞれ選択できます。
アントレが特に充実していました。デザートは残念ながらメニューに記載された4種類のうち
2種類がありませんでした（涙）
レストランとはいえ、簡易的なものなのできちんとテーブルセッティングされた以外は、天井もこんなかんじ↓

プロジェクタまであってほんとうに教室！

キッチンの中では小さな帽子をかぶった人と、コック帽をかぶった人が一緒に作業しています。
みんなであれはきっとプロのシェフと生徒だねと噂したり・・・・
さて、この日は私はスープにオニオングラタンスープ、アントレにはグリルドチキン、桃のデザートを選びました。
ウエイターさんたちも普段はお料理を学ぶ生徒さんなので、”ウエイター見習い”でもあるらしく
そのおもてなしぶりはぎこちないことこの上ない（笑）レストランでバイトしている学生のほうが
ずっとマシなんじゃないかと思ってしまうほど。でも皆さん、ぎこちないながらも一所懸命なので、
温かく見守れてしまうのが不思議なこのレストラン。

こんな風にゴロリンと無造作に置かれていったパン。でもおいしかった。
なぜかパンは一人一人違う種類がやってきました。

クラムチャウダーと迷いつつも、この日はオニオン気分だったのでこちら！
オニオングラタンスープ、久しぶり〜♪Mちゃんと以前フレンチのランチに行って以来だわ・・・。
思えばMちゃんは昨年6月に出会ってから、ご近所と言うこともあってまだまだダラス初心者、
運転苦手な私を色々なところへ連れて行ってくれました。ブラブラショッピングも楽しかったな。
そんなことを思い出しながらいただくオニオングラタンスープはなかなか美味しかったです。
ただ、ちょっとなぜか冷めてたけどね（笑）

アントレのグリルドチキン。ヴィネグレットベースのさっぱりソースにはちょこちょことアボカドが添えられています。
なかなか見た目もがんばっているかんじ？（笑）
胸肉なのですが、ちょっと硬かったな。でもさっぱりソースが美味しくて、みんなと色々話しながら
ぺろっと食べてしまいました。そして最後にはデザート♪

桃のコンポートかな？上品に盛り付けれられた桃もおいしかったけれど、この手前の
クルミざくざくアイスクリームも美味しかった！普段、アイスクリームってあまり食べないので
余計にそう思えたのかもしれません（笑）自分でアイスクリーム食べるときって、
ついつい同じものを選んでしまいませんか？私はいつもバニラばかり選んでしまうのです。
ほんと、簡単なレストランなので最後にコーヒーを頼んで、ということもできないのがちょっと寂しい。
でもこれでお値段10ドル！！とってもお得です♪

食後は引っ越しを間近に控えているというのに、Mちゃんが自宅へ招いてくれて自らおもてなし。
以前と同じようにコーヒーやおやつを色々と出してくれました。
Mちゃんを囲んで、最後にしんみり。Mちゃんが可愛がっているチワワのCちゃんも登場して、
かわいい姿を見せてくれました。
Mちゃんがこの春、アメリカのほかの地域へ引っ越すというのは昨年からわかっていたことだけど
ついにきてしまったかー・・・という思いでした。
彼女から教えてもらったことはたくさんあって・・・いつもお世話になりっぱなしでした。
一緒にランチやお買い物に連れて行ったもらったり、お菓子教室も一緒に受けたし、
まだまだ色々やりたかったなと思います。
そしてなにより気遣いの人Mちゃん。あなたのお気遣いはいつもすてきでした。
でも、彼女は引っ越しても同じアメリカ国内にいるのでまた会える！と気持ちを強く持って。
元気でね＆ありがとう

秋のBBQ

同じアパートに住む日本人夫婦3組でのアパートでのBBQがあまりにも楽しかったので、
ちょうどハロウィーン当日に第2回を開催しました。
2回目ということもあって要領もつかめているので、準備はスムーズに進みました。
食材はセントラルマーケットと、Kuby'sで調達。

この日も大変お世話になったグリルマスター様。頭が上がらない・・・・・

前回はお肉ばかりだったので、今回はシーフードも♪

ヒットは焼きトマト。甘みがぎゅーっと凝縮されてたまりません！

アパートのBBQスタンドがなぜかグレードアップしていて、すぐに温度があがり
温めるのも以前よりずっと早かったようです。機械が変わっても、細かく焼き具合を
チェックしてくれるグリルマスター様。さすがです。

じゃがいももほくほく。

おいしそう〜〜〜に焼かれているところ。

外の気温もちょうどよく、この日はテラスで食事。
たくさんのご馳走がテーブルに並び、この日も飲んで食べて楽しい1日になりました。
どこへも出かけず、アパートで楽しめることが素晴らしい
アメリカならではの楽しみ方だと思います。帰りを気にしなくっていいしね！

さて、この夜はMBLワールドシリーズ最終日。
追い詰められたテキサス・レンジャーズ、あえなく敗退。ワールドチャンピオンはサンフランシスコ・
ジャイアンツのものに・・・・・。BBQのあと、我が家でみんなで観戦しましたが残念な結果に・・・。
もう少し頑張ってほしかったなー、レンジャーズ。

Truluck'sでカニ食べ放題！

義母たちがアメリカを発つ前の夜は、”アメリカらしい食事をしていきたい”
とのことで、Truluck'sへ。以前も、義母、私の母、私たち夫婦で行ったところですが、
義母が気に入ってくれていたようです。この日は9月の連休最終日、月曜日でした。
前もって、Takが予約をしておいてくれました。
義母たちはこの日も買い物。私たちもお付き合いしていたのですが、途中でいったん
帰宅し、レストランで合流しました。




案内された窓際のテーブル。いいかんじ！



連休最終日で、次の日から仕事という人も多いのか、ガラガラでした（涙）
Truluck'sではそんな月曜日に限り、ものすごく太っ腹なメニューを用意していました。
「カニ（主にカニ爪）食べ放題コース」
しかも！スープ（メニューの中から選択可）お代わり自由、
サラダ（メニューの中から選択可）お代わり自由、サイドディッシュ1人2種まで食べ放題。
月曜日限定のメニューです。お客さんが少ないんだろうな〜。
5人全員がこれを注文しました。
私の本心としてはほかのものを食べたかったのですが・・・カニってそんなにいっぱい食べられない


iPhone4でカメラが向上し、こんなにきれいに撮れるようになりました♪ウレシイ。

スープとサラダは注文したければするシステム。私はクラムチャウダーを注文して、
サラダはパスしました。Takはスープもサラダも両方チョイス。
私はTakのサラダをちょくちょくつまみ食いしていました。
クラムチャウダーは濃厚ですが、ちょうどよいサイズのカップでサーブされるので、多すぎることもなく
満足でした。おいしかったので、お代わりをしようかなと思ったほど。
サイドディッシュは5人でほぼ全種類のサイドディッシュを頼んだので、テーブルが大変なことに。
カニ入りマカロニ＆チーズ、スイートポテトのフレンチフライ、野菜のグリル、アスパラのソテーetc
そこへやってきたのがメインディッシュのカニ様！
Takと義弟はさっそくもりもりいってました。おお、男性達よ、がんばりたまえ。


どーん！

私はこの1皿で終わりました。これでも全部食べ切れず、Takに食べてもらいました。
義理の祖母もカニ好きで、お代わりもして、私以上に食べていました。スゴイ！！
担当ウエイターの方がとてもマメに見てくれて、サービスはよし！でした。
ディナーを頂きながら、みんなで色々と話をしました。
私達共通のテネシーの話題とか♪
義母は気疲れしたでしょう、と私のことをねぎらってくれてちょっと泣きそうになりました。
本当に緊張してしまっていたので・・・でも、今回で少し付き合い方がわかったような気がします。
義母、というより、”会社の有能な上司”というほうが合うかもしれません。

義母と義理の祖母は次の日日本へと旅立ちました。
義弟はニューヨークとボストンへ足を延ばして旧友に会いに。
（外資系の会社なので、お休みは推奨されているんだそうです。いいなー）
お互い、慣れてきたなぁ、と思う頃に帰国なんですよね。ちょっとさみしかったです。
忙しかったけど（笑）
義理の祖母にも思い出、たくさん作ってもらえたかな。

Truluck's
http://trulucks.com/
全米各地に店舗あり。ダラスにはダウンタウンとサウスレイクの2店舗。
この日はダウンタウン店へ行きました。
こちらのほうが趣があって、個人的に気に入っています。