ご挨拶

はじめまして、ブログtea :)　へお越し下さりありがとうございます。
このブログではテキサスでの日本人兼アメリカ人の夫との暮らしを綴っています。
・k-1ビザ取得
・グリーンカード取得
上記についてはカテゴリにまとめていますので、もしご参考になることがあれば幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。ミカコ June 28, 2010

このブログと並行して、2010年3月より近況報告用に日本の家族・友人向けのブログも始めています。
内容はほとんどtea :)　と変わりません。
検索などで引っかかるかもしれませんが、”あ、コレか”とスルーしてやってください。
（もちろん読んでいただいてもOKです！）

初めてのパーチメント

講師の資格を持っているお友達が誘ってくれて、
はじめてパーチメントクラフトにチャレンジしてみました。
オランダ生まれのクラフトだそうです。
作ったものはクリスマスツリーに飾れるような小さなオーナメント。
パーチメント紙に繊細な模様をつけていき、最後は切り出して組み立てます。
あまりにも細かい作業が多いため、アメリカには一度上陸したものの
撤退してしまったそうです（笑）やっぱり細かい作業苦手なのね

模様一つにしても穴をあけたり裏側からスクラッチしたりと
かなり手がかかっています。
クリスマスツリーに飾るはずが大幅に予定をオーバーして
できあがったのは年明け（笑）
でも超初心者なので、これでも満足☆
今年のツリーにはちゃんと飾り付けたいと思います。
まだ先だけど今からその時が楽しみ！

はじめは何もわからず言われるがままやっていましたが、
だんだん”こういう作業が楽しい”というポイントが見えてきて、
自分なりの初心者なりの楽しみが見つかりました。
先生のYさんには引き続き教えて頂きます。
先生、今年もよろしくお願いします！
 

元気でね

別荘でのM家送別会を終えた次の日は弟家族が日本へ帰国しました。
短かったけれど、約2年間の赴任を終えての帰国です。
私たちも何度もサンディエゴへ遊びに行かせてもらって、
楽しい時間を過ごさせてもらいました。
アメリカにいながら弟や義妹ちゃん、甥っ子たちに会えて
とても特別なことだったし幸せだと思います。 
アメリカで暮らしていながら、弟や義妹に会えて
色々話ができるのも私にとってほっとした時間でした。 

もうすぐ5歳になる甥1号くんは英語の発音も良くなって来ていた頃だったので
少しもったいないと思いますが、日本でも英語の勉強を続けてくれたらなぁ。
まだまだ小さいけど食いしん坊の甥2号ちゃん、日本でも
もりもりおいしいものを食べてほしい！

みんなお世話になりました＆日本でも元気でねー！
またアメリカに遊びに来てくれる日を心待ちにしています。

2011年5月、サンディエゴで☆
 

 

送別会は別荘で pt4

次の日はちょっと薄曇り・・・だけど、前日に日がほぼ沈んでから到着したご家族もいて、
せっかくなのでこの日もフルに遊ぶよー！！ということに決まりました。
皆さんと一緒に朝食準備。持ってきた食材のソーセージやベーコンを焼いて、ごはんを炊いて。
大きなガスコンロで大きなフライパンをのせて目玉焼きも調理。
私は二日酔い（笑）だったので、あまり食べられず・・・でもごはんがおいしかったなあ。
日本人にはやっぱりお米ですね！
食事の後はみんなでジープに乗って牧草中を散策。
乗馬をしたい人はまた乗馬に行ったり、別荘でゆっくりしたい人はゆっくり過ごしたり・・・
めいめいが自由に過ごしました。
この別荘では鹿も飼っているらしく、みんなで餌やりに行きました。
敷地内で自然とほぼ同じ環境で暮らしているため、特別人に慣れているとか
そういうわけではないので、餌を撒いても警戒しているのかこちらに来てくれることはありませんでした（涙）

そして初！クレー射撃チャレンジ。牧場内にクレー射撃のランチがあるんです。
管理人さんがやり方を教えてくれました。散弾銃は右腕上部で支えます。
ずっしり重みが伝わります。
合図とともに小屋から飛び出してきた陶器のお皿を散弾銃で撃ちます。
撃ちます・・・が、全然あたらなかったーーー。難しい！

男性陣はもちろん、女性陣もチャレンジ。
でもなかなか難しく、飛んできたお皿に命中したのは一人だけ。でもすごい！
それにしても銃はずっしり重くて、肩や腕に伝わる衝撃がすごくて
2，3日腕の上部に筋肉痛が残りました。 
でもなかなかのストレス発散になりました（笑）

クレー射撃をする丘には去年建てられた新しいログハウスがあります。もちろんこれも宿泊可能！
去年は建設中だったんです。中にお邪魔してみました〜♪ 
↓テラスにつけられたスピーカーからはクリスマスソングが流れていました。
こういう余裕が日本人にはない発想かも。 

すてきー！！！

2階から見たところ。

階段を上るとベッドルーム。もちろんキッチン、バスルーム付き。

2人暮らしならこの家で十分暮らせる！（笑）
6人家族のお友達がいたので、もし彼らが希望すればこの家をまるごと使ってもらおうと思っていたのです。
みんなと一緒に、とおっしゃってくださったのでこのログハウスを使うことはありませんでしたが、
これはまだまだお友達に来てもらえる余裕あり☆
いやー、アメリカのお金持ちってスゴイざますね！
この日はあと2軒、敷地内の家を見に行きました。楽しかった〜。

別荘へ戻ると友達のご主人、お母様が小さなおにぎりを用意してくださっていて、
それを少し頂いておなかを落ち着かせた後、本格的に昼食づくり。またBBQグリルを使います。
ハンバーガー、ホットドッグの準備です。

男性陣は食事の準備で大活躍！
BBQで食材を焼いてくれるのはもちろん、おにぎりを作ってくださったり
ハンバーガーの準備をしてくださったり。私はまわりでウロウロ（笑）
Takも男性二人でBBQグリルの面倒を見てくれていました。
なんてありがたい！
そんなこんなで出来上がり♪

各自好きなパンズにいろいろはさんでね、というスタイル。湖を眺めながら頂きました。
この時食べたハンバーガーが最高に美味しくて2個食べてしまった（笑）
パテがすごくジューシーだったのです。  

この日の午後の私はかわいい姉妹ちゃんが懐いてくれてベビーシッターをしておりました。
Takとこの姉妹ちゃんたちと一緒にジープへ乗って散策したりとのびのび遊べて本当に楽しかった！

解散したのは夕方ごろ。みんなで別荘の前で写真を撮って解散しました。
日本ではできない経験に溢れた週末で、本当にいい思い出になりました。
我が家もまた新しいご家族と知り合うことができたし、
送別会の主役であるM家ファミリーもとても喜んでくれたようです。
こんなに素晴らしい場所を提供してくださったオーナーにも感謝です。
M家が日本へ帰国してしまうのはさみしいけど、まだいつか日本で！
まさにThis is Texas!な送別会でした。
 

**私はベビーシッター中でほとんどできていないのですが＞＜
感動したのは皆さんが別荘をとてもきれいに片づけてくださったこと。
管理人さん、オーナーもびっくりされたのではないでしょうか。
日本人って素晴らしい！そして皆様ありがとう！！** 

送別会は別荘で pt3

去年の写真ですが、BBQの場所はこんなところ。
アウトドア用の分厚いカーテンを降ろすことにより寒い時期にも対応。凄い。
TVが備え付けられているので、子供たちはそれを見たりして楽しんでいました。

真ん中がキッチンになっています。ワタクシ一応ホストなので、この時はBBQの準備にかかりきり。
あまり写真がありません。ご主人たちや奥様達も一緒になって準備を進めてくれました。
BBQを待つ間、子供たちはゲーム。Takが見てくれていました。
馬の蹄鉄を投げる、昔ながらのアメリカの遊びです。

シャンパンで乾杯をしたあと、大勢での楽しい時間を過ごしました。
子供も多いんだけど、どこかのお父さんが必ず相手をしてくれるし、
普段忙しいお母さんたちはゆっくり食事ができたみたいです。食事の間も大人気のTak。
彼はずっとずっと私なんかより子供の相手が上手。

12月生まれが多いことが判明したため、 12月生まれさんが集まって
ケーキでお祝いしました。おめでとう！！

BBQのあとはたき火へ移動して話をしたり、遅くなってからは部屋へ移動。
持ってきたワインを開けて飲みながら奥さんたちは遅くまでおしゃべり。
ベッドルームへ行ったのは2時くらいかな？楽しくて長い1日でした。  

 

送別会は別荘で pt2

実はこの送別会を予定していた週末、土日とも雨の予報だったのです。
雨だと別荘が全然楽しめない！曇りでいいからなんとか・・・と呪いをかけていたら
思っていたら無事に晴れました。一安心です。
よかった！！なぜ雨だと困るのか・・・それは牧場をフルに使ったアクティビティができないから。
別荘にはジープ2台＆4 wheelerとよばれるワイルドな乗り物が揃っています。
これらの乗り物に乗って、敷地中を走り回ることができるのです。

男性陣はジープに興奮！ジープって、”男の夢”なんだそうです。これに家族を乗せて牧場中を走り回ったり、
私もTakといっしょに4 wheelerに乗って駆けまわったり、一人でも乗ったり。
スピードがかなり出るのですごく楽しいです。
そして、昨年は都合が合わずにできなかった”乗馬”も！管理人さんご家族が毎日馬のケアをしています。
若いころはレースなどにも出ていた馬だそうですが、いまは引退して
大人しい馬ばかりを集めているので安全だそうです。
 

もちろん引き馬ですが、管理人さんご家族がそれぞれの馬についてくれて、小さい子供たちも楽しんでいました。
どの馬もおとなしくて、初心者でも安心して乗れました♪

私も！

管理人さんのお嬢さんたち。軽やかに馬に乗っていました。映画のようだった・・・

こんな伸び伸びとしたアクティビティを楽しんだ後はBBQへ。BBQは専用の場所が作られています。

BBQ専用の場所は変わりがないのね、と思っていたけど
こんな素敵なものが作られていました↓ 
上から湖に向かって、水が美しい石を伝って落ちていきます。

こちらのBBQスペースにもキッチン完備！調理器具から食器、掃除道具まで必要なものはなんでも揃っていて、
何が足りないということが一切ありませんでした。私たちは食材を持ってきたのみ。
冷蔵庫には既にビールが入っていたので、ちょいと頂いたり（笑）

なにしろ別荘においてあるものは自由に使っていいということで、
お酒好きな男性陣また歓喜！

たき火専用の場所も作られています。12月中旬のテキサスはさすがに寒いので温まります。

たき火の向こうは美しい人口の池。

この夜のメニューはもちろんBBQ! 

送別会は別荘で pt1

12月なかばのことになりますいが、日本へ帰国するお友達ご家族のために
郊外の別荘兼牧場で送別会をしました。もちろん我が家の別荘ではなくて（笑）、
昨年もお邪魔した夫の勤務先のオーナーが持つ別荘です。
この別荘ならたくさん人がいても大丈夫だし（Maxはほぼ無いも同然）
駐在の方だとアメリカ人の別荘に行く機会もないだろうし、いい思い出になったら・・・と私たち夫婦が主催しました。
開催したのは12月半ば。紅葉ではないけど、ちょうどダラスは木々の色がきれいな時期でした。

ダラスから運転すること約1時間、到着しました！入口のゲートから入ってすぐ。
すでに敷地内だけどまだまだ別荘は見えません。

我が家、お友達家族の車3台がぞろぞろと運転していきます。
途中で看板発見。よく読むとライフルレンジとかロデオアリーナとか書いてあります。

別荘に到着しました。去年もお邪魔しましたが、今年は建て替え＆建て増しをされたんです。
なので、とてもわくわくしつつ訪問しました。 

↓こちらは2011年訪問時のリビング。

改装後はずいぶんと天井が高くなりました。内装もよりゴージャスに！

立派な暖炉ができています。暖炉の左側には自由に使えるバーがあります。
改装前は申し訳程度のようだったキッチン。
それが大きな大きなキッチンに生まれ変わっていました。
真ん中に大人数で作業ができるアイランド、
ディッシュウォッシャーも2台、ガスの立派なコンロがありました。
もちろん我が家のキッチンより断然広い！（レンズにおさまりきれなかった・・・）

美しい食器が飾られています。どこのかな・・・とちらっと見てみたら
かの英国4大陶器のうちの1つ、スポードでした。

クリスマスツリー。これも大人の背よりずっとずっと高いのです。

もうすでにスケールの大きさにみんなびっくり＆大興奮。
”すごいすごい”と言いながら、別荘のあらゆる部屋を見て回りました。
私も訪問は2回目のはずなのに、同じく興奮（笑）
いつも期待をいい意味で裏切ってくれるDr.M、さすが！！

ちなみにこの日集まったのはあとから合流した人を含めて総勢21人！
主役のお友達家族はもちろん、お母様が日本から来られていたり、
ダラスで彼らがお世話になったというほかの家族、私のお友達家族etcと
初対面の方もたくさんいらっしゃいましたが、すぐにみんな仲良くなりました。
そしてこの別荘のキャパは5ベッドルーム。うち1つはオーナーおよび主催者が使う
マスタースイート（タダのマスターベッドルームではありません。
マスターベッドルーム+スイートルームがくっついてマスタースイート。ミストサウナ付き！）
敷地にはいくつか泊まれる家があり、おそらく200人程度は収納できるとのこと。
カンクンのあとはテキサスな記事を書いていきたいと思います☆

ダルビッシュ騒動その後

先月ダルビッシュ選手がダラスへ会見に来てから、約2週間。
ダラスの日本人コミュニティもようやく落ち着いたようです。
レンジャーズの入団会見を行った当日、夜のニュースで彼の空港到着時や入団会見の模様が流れました。
一緒に空港へ行った友達も私もいくつか日本や地元ローカル局のインタビューを受けていたのですが、
この夜のニュースでついに流れてしまった！お友達はニコニコしながら爽やかに"he is cute"とコメント、
私はなぜかまぬけ面で"he is cute and sexy"と言っておりました。

・・・・・・orz

そこ？！ほかにもいろいろ話したのに！慣れない英語のインタビューだったのに！
"日本ではスーパースターなので、こちらでもレンジャーズのために活躍してほしい（キリッ）”とか色々。
なのに使われたのはなんとなく答えたきゅーとあんどせくしーて。
お迎えに来ていたダン野村氏のほうがセクシーだったんだけどね。

ニュース的には番組の尺もあるし、これがいちばん使いやすかったんでしょう（笑）
いろんな経験になった１日でした。ちなみに、この日の空港でのことを"200人ほどが集まった”と
書いていた日本のサイトを発見！そんな集まってませんから！
日本人４人と、あとレンジャーズファンぽちぽち、ほとんど日本の報道陣でしたから！！
そんなに記事を盛ってどうするんでしょう？ダラスはダルビッシュ一色に見せたかったのでしょうか？
毎日いろんなニュースがあるので、ダルビッシュだけではないのにね☆
そういえばこちらのメディアはたくさんの日本の報道陣が集まったことが
ニュースになっていて、NHKやフジTVの方がインタビューされていました。 

↓お友達撮影。
空港での地元ローカル局からインタビューを受ける私。
このときはまともなことを話していた筈です（笑）

カンクン pt5

レストランがどこもおいしくないので、毎日おなかが空いた時には
どうしようかと頭を悩ませていた今回のカンクン滞在ですが、
（レンタカーはしていないので、ホテル外へ行くという選択はなし。怖いし）

レストランの内装はどこも豪華なんですけどね。
旅も終盤のほうになってから、割とまともなレストラン発見。
フレンチ＆メキシカンの融合"マリアマリエ”。

食欲は無かったけどひとくち食べてみたら美味しかったオニオンスープ。
写真がぼけていたので載せていませんが、ブイヤベースのようなスープも
じんわりだしが効いていて美味でした。

野菜不足なので野菜を頼んだらお上品な野菜のグリル登場。
 

いつだってお肉大好きなTakのオーダーしたステーキ。

デザートはスフレ。美味しかった♪生地がしゅわしゅわしてほんのり甘くて。

ようやく美味しいお店が見つかりました。よかったー。
一瞬、ワカモレとサルサでしのがなければいけないのかと思いました。
特筆すべきはウエイターのノイさん。日本人観光客が多いこともあって、
ノイさんは日本語を勉強しているそう。簡単な会話ならばっちりです。
対応もいいし、しかも笑顔が素晴らしい！
ノイさんが印象的で、このレストランには2日続けてディナーに行きました。
でも2日目の夜は隣の日本人新婚カップルが明らかに喧嘩中。
若い女性は押し黙り、料理に全く手を付けず。
男性はうろたえたような表情で料理を少しずつ・・・。
時々様子を見に来たノイさんが、まったく手を付けられていないアントレにちょっと戸惑っていました。
食後に男性がお手洗いへ立つと、その間に女性はぷいっと帰ってしまいました。
彼らのテーブルから伝わってくるビリビリした雰囲気にはたまらないものがありました。
Takは全然気づいてなくておいしく食事してたけど（笑）
ああいう日本っぽい喧嘩、久しぶりに見たなあ、と思いました。仲直りしたかな？ 

☆ザ・ロイヤルカンクンのまとめ☆
ザ・ロイヤルカンクン、ホテル自体は豪華できれいですが、もう泊まることはありません。
器ばかりが豪華という印象です。
・ホスピタリティに欠けていること
・スタッフ同士での連携が取れていない
・サービスが行き届いていない
（ゲストが多いとはいえ、頼んだドリンクが来なかったり、頼んでも届くのがものすごーーーく遅い。
とりあえずレストランにしろルームサービス、ビーチ、プールでの注文にしろすべて遅い）
・食事がおいしくない

あと、お部屋はいい♪と書いていましたが、
・壁が薄くて隣の音がたまに聞こえる
・隣接ホテルのパーティー音響も聞こえてくる
・ロイヤルスイムアップは1Fにありますが、
外でなにかを台車で運ぶ音が聞こえてくる

上記はTakと二人での意見ですが、個人的には
・騒がしいゲストが多い
これが気になりました。けっして安くはないし、18歳以下は泊まれないのに
それを感じさせないほどうるさかった。メキシコ人にしろアメリカ人にしろ。
部屋で大音量の音楽をかけて、窓を開けて聞いている人もいました（涙
ハワイのフォーシーズンズで会う方たちはみなさん静かに楽しむ人が多かったので・・・

それにしても食事がおいしくないのは致命的。私たちは近いからいいけれど、特に日本から来た方などは
長時間かけてカンクンまで来ているし旅行期間も長いだろうし困らないのだろうか、と余計な心配。
きっとホテルの外へ出ればいろいろあるので選択肢はもっとあるのでしょうけど。
もし私の新婚旅行がこのホテルだったらすごく残念に思います。
でもドリンクを運んでくれるスタッフたちはニコニコして好印象でした。
ペソも全然使わずに余っていたので、彼女たちのチップにしました。 

そういえば印象が薄すぎて忘れていましたがスパにも行きました。
でもやっぱりメキシコなんですよね。こちらはローブに着替えて
スリッパで階段をよっこらしょと上がっているのに
担当者の方がさっさと歩いて先に行ってしまったり、細かいところが行き届いてない印象。
ほかの担当者も廊下で待機しているときもあるのですが、その態度も隙がありまくりな感じで・・・・
旅行へ行ったら絶対スパ♪な私なのに、こちらでのスパはたった1回きりでした。 

でもまたカンクンには来たいので、次回は手堅くリッツカールトンにします。ヨーロッパ系だし。
ザ・ロイヤルにはいろんな情報を見たり聞いたりして、すごく評判がよかったので期待しすぎたようです。
もうメキシコ系のリゾートはおなかいっぱい。 
Takはもう1つのホテル（ザ・ロイヤルと人気を争っているらしい）
ルブランに興味を示していましたが、無しナシ！
私たちはサンクスギビングという、アメリカでも旅行シーズンに行ってしまったので
人が多くて行き届かなかったということもあります。
もっとゲストの少ないシーズンに行けばまた違うのかもしれません。
あと、私たち夫婦は大きくて賑やかなホテルより、大きくとも静かなホテルが
好きなようだ、ということにも気づきました。
よく食事に行くレストランも小さいところが多いし（笑）
こうして書いていると、だんだんTakと好みが一緒になってきたんだなぁ、と実感。
夫婦ってこういうことかな、とちょっとうれしい。

あ、話がずれました。
帰りの空港では既にクリスマスツリーが飾られていました。

メキシカンの雰囲気たっぷりのクリスマスツリー！

あっという間にダラスに着いて、4泊5日のカンクン旅行も終了。
ダラスへ到着してそのまま韓国焼肉のお店へ向かいました。
おいしい冷麺を食べてさっぱり♪ やっとおなかが落ち着きました。
ホテルは残念だったけど、次は遺跡に行くぞー！

*ホテルの感想は個人的なものです。
参考程度に留めてください* 

カンクン pt4

カンクンといえば、メキシコが誇るマヤ文明の遺跡が残っていることで有名です。
特にいちばん有名なのはククルカンの降臨が見られるチチェン・イツァ。
世界ふしぎ発見で見た方も多いのでは。（私も！）
特に観光は予定していなかったけど、古代文明大好きな私、この遺跡だけは行きたい！！と思っていましたが
いまいち時間が合わず・・・・希望の時間とも合わず・・・・悩んだ挙句、今回はやめました。
せっかくいいお部屋に泊まっていることもあるし、ダラスから近いしね、ということでまた今度！
ちなみに各遺跡へのツアーは日本語のツアーが充実しているので、そのあたりは心配がないようです。
なるべくホテルで過ごしたい私たちが希望していたのは”ホテル→チチェン・イツァ→ホテル”というコース。
早朝出て、半日で戻りたいなあと思っていたんです。ばっと行って、ばっと帰る、みたいな（笑）
結局どこかのセノーテや市場へ寄ったりして１日かかるんですよね。なかなか希望のツアーを見つけるのは難しいものです。

というわけで結局ずっとホテル滞在♪


ザ・ロイヤルカンクンにはいくつかレストランがありますが、
（どれもほぼはずれだけどね★）絶対に行きたかったレストランがあります。
"Chef's plate"というレストラン。ここは毎日2回開催、各10組限定なのです。
ザ・ロイヤル自慢のシェフがこの10組のためだけにコースを用意するとか。予約が取れないことでも有名で、
9月に同ホテルへ滞在したお友達夫婦は結局滞在中に行くことはできなかったんです。
私たちには宿泊しているお部屋の特典で優先的に予約できる権利があったものの、
チェックイン時にはコンシェルジュからもう空きがないといわれていたのですが・・・・
でも！！なんとか、予約が取れました。念願の"Chef's plate'へ！

こじんまりした空間にフォーマルテーブルが置かれていて、ゲスト同士が1組ずつ着席します。
この日は8組くらいかな？ホテルのレストランがビーチに集まりパーティーをやっていたので、
みんなそちらに行ったみたいです。

 

メニュー。といっても、もうこの夜出されるものは決まっていて、”こんなものが出るよ”という紹介のみ。
この夜はフレンチでした。

飲みものはビール、白ワイン赤ワインなど。こだわりたい方には有料でワインリストが用意されています。
お料理を待ちながらキッチンを見てみると、天井に鏡が張られ、シェフたちの手元が見えるようになっていました。

一品目。生ハム。やわらかくておいしかった〜。

このカップの、カプチーノになったようなマッシュルームが口当たり良く美味で印象に残りました。

あまりお口直しにならなかったお口直し（笑）なんだかまったりした食感でした。
シェフはこういった、ソースを丸く形作るのが好きなようです。

白身魚。ふつうかなー。右に添えてあるオレンジ色のものがぴりっと辛くて面白かったです。

お肉料理も。でもこれもいたって普通。

最後はデザート盛り合わせ♪生地のビミョウなケーキでした。

お料理がすべて終わった後にサービスで出てきたのはメキシコといえば！のテキーラ！

みんなで乾杯して一気飲み。喉に”カッ”と熱い液体が！Takから”飲んだらすぐにライムをくわえて！”と言われたので
慌ててライムを放り込みました。（その時既にTakの口にはライムが・・）こうすると焼けるようなのども緩和されるらしい。
アルコール度は強いけど、一気に飲むと酔わないものですね。

この夜はアメリカ人カップル５組、日本人カップル３組がテーブルを囲みました。
あえて小さな空間でのディナーで、だんだんゲスト同士の一体感なども生まれてきて楽しい時間でした。
こういうのはなかなか経験できないかも。私たちはよくちょうど真向いに座ったご夫婦と話をしていました。
NY在住の日本人ご夫妻で、色々な情報交換ができて貴重な交流の時間が持てました。
（何でもそろっているNYから見ると、”ダラスでの暮らしってどうなんですか？大丈夫ですか？？”とやたら興味を持たれた（笑））

最後にアンケートに答えてディナーは終了。前菜の方がおいしかったなー。
メインが少し塩辛かったのと、盛り付けはやっぱり日本のレストランと比べると
あか抜けていない感じだけどそれは仕方ないし。お皿に色々ソースでの描き方がちょっとださい？（笑）
だけど絶対に行きたかったレストランだったので満足です♪