東池袋大勝軒 ＠名古屋栄三越催事場

これを「ラーメン東海」のカテゴリーに入れるのはどうかと思うけど、

私は東京のカテゴリーを作ってないから、

名古屋に来てくれはったってことで、了承願います。

この前　《第23回　大江戸夏まつり》に行ったのは、これがメインでした。

毎度のことながらデパートの催事場でイートインがあるのは、どう早く見積もっても11時くらいからなので、

その時間に合わせて行ってみると、もう食べてはったー！

でも並んでないなぁって思ってたら、「最後尾はあちらです」と指差された所を見ると、

階段の踊り場にずら〜〜〜っと列！

はちゃー、もうバトルは始ってたのね。

そうは言うても、食事できる場所が大きいので10分くらいで入れました。

普通のお店なら1時間待ちくらいの列だったよ〜。

食券を買って、案内された席は、ど真ん中！

こりゃあ写真撮ったら目立つよなぁ・・・。

でもそんなこと気にしな〜い

ラーメンが出てくる間、他の人の食べっぷりを見てたら、残してるし〜。

量がどんなもんか、わからんと入った人が居たみたい。

初めに告知しとくべきやわ。もったいないなぁ・・・。

登場！


中華そば　700円（税込み701円なんだけど、端数切捨てでした）

これは、初めて食します。

ちょっと海苔がしょぼくない？と思いながらもスープを。

レンゲがないので、丼を持ち上げなあかんやん。

丼を持ったら視線感じるし〜。前列の人の目線釘付け。

めっちゃ美味しそうに食べなあかん？

そんな女優は必要なかった、もう人の事もきにならんくらい没頭して食べたわ。

優しい味わいの出汁で丁度ええ塩梅。

名古屋支店のものよりも味が薄いと思ったわ。

関東でも味の合うのがあるんやねぇ。

麺は柔らかくふんわり、もっちり。伸びてるとかそう言うのとはまたちゃうわ。

ず〜っと一定なのよ。ちゅるっと食べられるわ。

チャーシューは、しっかり味付けされていて固めに仕上がってる。

だけど繊維に沿って噛み切れるので、噛めば肉の味がしっかりする。

後を引くというか、また食べたくなる一杯だと思った。

刻み葱がに見えて、ほっこり嬉しい気持ちになった。



特製もりそば（中）　800円

これが運ばれてきた時、はす向いの男性が「あんなに多いの？食べられるかな」と
落胆にも似た声をぼそっと発した。

あ〜この人も何も知らんと来て残すタイプか？

その隣の女性が「大丈夫、けっこう食べられるから」と自信有り気に答えたのが頼もしく感じたわ。

まず麺を食べてみる、さっきと同じ麺だけども、〆てあるからコシと弾力が強い。


麺のアップ

小麦の味がふわっとするのよ。こうして見ると綺麗な麺だわ。

スープに浸して食べれば、ほど良い酸味と甘味。

出汁との相性って言うか、どれもがでしゃばることがないわ。

とってもシンプルな味わい。

ラーメン博で食べた時と近い。良く行く名古屋店のものとは別物。

す〜っと食べられるって言うか飽きない味だから、なんぼでも入る。

きっとこれを本店で食べたことのある人は、忘れられない味なんやろなぁって思ったわ。

私は経験がないけども、少しでも近いものが食べられて良かったし満足できたと思う。

また機会があれば来て欲しいと思った。


おおきに〜ご馳走さんでした♪


私の好み度　10　唸る美味さやん♪




＊今日までなので、記事アップする時には催しは終了しています。