うさ子な生活

スローライフを目指して・・

ちぎりパン焼きました

2016-05-24 16:12:41 | 食・レシピ
久しぶりの手作りパン。 お友達にレシピを教えてもらった『ちぎりパン』を焼いてみました。 何年も埃をかぶっていたHBを引っ張り出して一次発酵まで。 その後16等分にして丸め、ベンチタイム~二次発酵。 オーブンに入れて出来上がり~ もうちょっと焼き色が濃くてもいいかな~ 米粉入りでモチモチふわふわ! 美味しゅうございました。 やっぱり焼きたてパンはイイわ♬ 今度はアレンジ . . . 本文を読む