海の精のお塩

以前「海の精　やきしお」をゆで卵にかけたら非常においしく、おまけで付いてきた「海の精あらしお」をお吸物に使ったらこちらも美味でしたので、今回は「海の精　あらしお」メインで入手しました












「海の精　やきしお」はサラサラしていましたが、こちらの「海の精　あらしお」はしっとりしています









今回は、牡蠣のみぞれ椀にあらしおを投入してみました




せっかくなのでいつもより醤油の配分を少なめにして、あらしおを多めに使ってみました








やっぱりこのお塩、旨みがあります

お塩で随分違いますね





寒い日が続いていますので、ぬくぬくのお部屋でいただくと幸せです









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