ウナギ釣りは基本、闇夜がええのですが
ええ日を選ぶのは無理。
大雨が降り、台風が来る前に・・・。
細いウナギちゃんでしたが食べてみました。
家でウナギの習性を観察したり
触りに行くと噛みにきた。
自力で捌くのです。
小刀で・・・・切れないわ・・・・
1本目失敗。
2本目３０点。
味はまだ脂乗ってないので淡白。
アナゴ？って感じで
美味しいけど今のところ３０点の味でした。
でもみどっちにとって
ウナギの存在が神なので
好き度はいつでも100点。
まだまだ慌てないでよろしい。
８月のウナギにかけようと思う。