3月30日撮影、宮城県栗原市のモンシロチョウ（Pieris rapae）。
春の足音がする(´・ω・`)。
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3月30日撮影、宮城県栗原市のモンシロチョウ（Pieris rapae）。
春の足音がする(´・ω・`)。
先日にクイチガイサルボウ入りアサリのパックを発見したスーパー。
3月18日、ここを再び訪れ、
鮮魚コーナーで、アサリのパックを観賞していると、
またもや、アサリとは異なる二枚貝が混入しているのを発見。
即座に購入が決定した(´・ω・`)。
アサリと並び内湾の浅瀬を代表する種、シオフキガイである。
殻長5cmほどまでになり、殻幅はアサリのそれと比べて高く、
殻長は短かめ。殻表には顕著な成長肋が密にある。
このシオフキガイ、食用になるが
鰓に粘液が多く、これに砂を溜め込む習性があるため
市場での価値は低い。しかし、調理前の砂抜きさえ丁寧に行えば
非常に美味である(´・ω・`)。
その後、アサリと共に酒蒸しとなった。うまい、うますぎる(´・ω・`)。
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3月14日、仕事帰りに立ち寄ったスーパー。
鮮魚コーナーで、アサリのパックを観賞していると、
どう見てもアサリではない、別種の二枚貝が混入している。
これは購入せざるを得ない(´・ω・`)。
帰宅後、速やかにパックを開封し観察・同定を試みる。
アサリと同時に漁獲されたのだから、
内湾の浅瀬の砂泥地に棲む種だろうと推察できる。そして、
・殻は厚くよく膨らみ、毛状で褐色の外皮を被る
・殻表の肋は角ばり、本数は32
・左殻が右殻より大きく、右殻側から見る左殻腹縁のはみ出し具合は明瞭
以上の点から、フネガイ科のクイチガイサルボウと思ったけれど、
如何かすら・・・(´・ω・`)。
殻幅は25�仭宛紂�成長すれば60�舒幣紊砲覆襪修Α�
ちなみにこのクイチガイサルボウ、食用になる。
というわけで、アサリと一緒に味噌汁となった(´・ω・`)。
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