気ままなセカンドライフ

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デザート

2017-01-30 21:03:09 | 日記
デザートとして、ジンジャーミルク寒天を作った。料理番組で見たもの。水にこな寒天を煮溶かし、牛乳を加えて、冷やす。ジンジャーシロップをかけ、しょうがを添える。ジンジャーシロップは、水、グラニュー糖、皮付きしょうがを煮て冷やす。これが美味しかった。

エビチリ卵もやったが失敗だった。まだまだ、まぁ経験さ、次は考えてやろうと言い聞かせる。
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