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- 食品会社の研究所勤務を経て、パティシエになる。イギリスへ渡りお菓子を学ぶ。食への興味はまだまだ尽きず・・・。現在は調理師、チーズプロフェッショナル、食生活アドバイザー2級の資格を持ちゆっくり進化中。
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