気ままなあれこれ日記

50代主婦が、日々の雑事から感じたことを日記にしました。

雨の土曜日

2016-10-08 18:55:08 | Weblog
いつもの土曜日。

朝から、曇というか雨のというか、天候不順。

掃除をする。

その後、炊き込みご飯を作る。

先週たまたま見たテレビ番組で、まかないと紹介されていた。

豚バラ肉を烏龍茶で茹でて、ごぼう、人参のささがきを入れて、ご飯をたく。

豚バラを烏龍茶で茹でるという発想が面白いと思い、実践してみた。

先週、苦労してむいた銀杏も入れてみた。

できあがりは、家族に味が薄いと言われてが、美味しそうな匂いが漂っていた。

炊き込みご飯に、ダメは、ないでしょう。

がっつり食べたい人には、いいメニューだと思う。
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