ミッシェル+日本ワイン=Michel Vin Japonais

『Michel Vin Japonais』のオーナーソムリエ"ミッシェル"のブログです

毎月11日はペペ飯の日

2016-10-08 21:54:40 | Weblog
連休なんで

ちょっと早めに試作しました



来週火曜日は
11日なんで


『ペペ飯の日』です



今月のペペ飯は






秋鱧の炙りと舞茸のペペ飯



鱧はエエ感じに脂がのってます



さて
ワインはどうしようかな



ミッシェル
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