ルンルン!楽しい園芸

ベゴニアから始まった、花や観葉植物との出会い。植物を通して友人もたくさんできました。ルンルン!散歩も楽しい。

さばく? いいえ格闘

2011-11-29 18:44:12 | Weblog

                 

 昨日 まな板からはみ出さんばかりの大きなイナダを戴きました。

Dさんのご主人が釣ってこられた魚です

ご本人が届けてくれて、早速お家でお魚をさばいているDさんに「届いたよ」のメールを入れました。

「今から さばきます」

ところが大きすぎて、格闘してしまいました。

普段は大きくてサバ、イワシ,アジくらいしか扱った事がないので格闘です。

イナダに遊ばれているみたい、最後は包丁のせいにして

3枚に下ろして(良くぞやった)皮をはいで半身をお刺身、半身は照り焼き。

骨にいっぱい身がついたのでアラ煮にしました。満足 満足

帰ってきたに1匹さばいてもらいました。

「刺身があるなら、飲もうかな」だって、 休肝日の月曜ですが仕方がないな~

  お刺身の画像は恥ずかしくてお見せできません

 


花梨ジャム

2011-11-23 20:19:17 | Weblog

 先日の女子会で話題になったカリンを頂きました。

彼女はカリン酒を作るそうですが、我が家は果実酒は好みでない

「じゃぁ~ジャム作ろう」と言うことになったのです。

カリンジャムのレシピを検索して作りました。

以前 道で拾ったカリンに爪でキズをつけたら、何とも甘い香りがしました。

あの甘い香りのジャムができるのではと期待しながら作りました。

色は綺麗に出ましたが、 レシピ通りには固まらなかった ソース状態

香りも無い 

明朝 ヨーグルトソースとして試食して頂きます(私は にですよ

に断わられたらどうしよう

    


皇帝ダリアが~

2011-11-23 20:03:12 | Weblog

 先週末の暴風雨で皇帝ダリアが折れてしまいました。

丈が伸び過ぎて、ちょっとした風に大きく揺れていたので心配はしていたのですが

朝起きると1本が折れていました。

まだ蕾が残っていたので、切花にしました。

茎を見ると直径1cm余りの空洞になっていました、水揚げできるか?心配しましたが

ぜ~んぶとはいえませんが咲きました。

  *風で花も落ちてしまったみたいです                

  


観葉植物を入れる

2011-11-22 19:07:55 | Weblog

 観葉植物を家の中に入れました。

毎年 この時期になると何時入れようかと迷います。

入れる前に出窓、リビングのワックスかけを終了しました、準備

天気予報で気温が下がると言うので、先日取り込みました。

昨年より遅いかな?と思って日記を見たら、5日早かった~

ストーブを焚いたのは10月末でした。今年はまだ~

   *出窓  

      

    

    *キッチン出窓

    

    *リビング

       

    *トイレ・お風呂(年中変わりなく) 

    

   *玄関、日当たりが悪いのが難ですが  防災袋・懐中電灯も玄関に

      

      

    玄関吹き抜けの吊り鉢

*気温10度を下回るようになったら入れます  ↓

    

  


当選!

2011-11-20 21:05:35 | Weblog

                  

3年日記が当たりました。

10年以上使っているY新聞の家計簿に載っていたプレゼントに応募しました。

色々 応募するのですが当選したことがありませんでした。

やった~ 

10年日記が2年前に終り、昨年ママから5年日記をプレゼントしてもらって

2年目を終わろうとしています。

5年日記が3年、今回のプレゼント3年日記、6年間元気に書ける様に


お野菜い~っぱい届きました

2011-11-20 20:31:11 | Weblog

                  

 近江の国、琵琶湖の側に住む友人からお野菜が届きました。

退職したご主人が家庭菜園をされていて、春にお野菜を送ってくれました。

今回は葉物、根菜類、卵、大豆、全て自家製の物がダンボールいっぱいに入っていました。

金曜日 突然電話がありました「野菜作ってる?」

我が家は夏野菜は植えるのですが、冬は土作りに専念

本音は冬野菜育てた事がないのです、しいて言えば2年前から玉ねぎだけ

 土曜日のお昼前に届きました。

14種類 入っていました、お鍋の材料ぜ~んぶ揃っています

は早速、卵かけご飯を頂きました

明日はパウンドケーキと常備おやつのクッキーを焼いて送ります。

   

   

     早速 かぶを漬けました


常備おやつ作り

2011-11-20 15:17:05 | Weblog

 先日 常備菜じゃなくて常備おやつを作りました。

常備おやつって言葉はないでしょうが

口寂しい時に、お出かけにちょこっと持っていく為のおやつ。

いきなり団子と胡麻クッキーなんです。

大きい芋はスイートポテトを作り、いきなり団子に丁度いい直径4~5cmを残しておきました。

つぶ餡は作って冷凍 白玉粉はお彼岸の時セール品をゲット

小さな蒸し器なので4~5個しか蒸せません。 

常備して置いたゴマクッキーが無くなったので作りました。

最近 お店のバター売り場が何時も空っぽ、やっと2個ゲット、それで作りました。

二つとも冷凍保存です。

いきなり団子は早速翌朝、雨の中リサイクルの当番されている方に蒸かして持って行きました。

温かい団子をポケットの中に入れてたら、ちょっと暖まるかな~と思ったのですが?

    

 


久しぶり~

2011-11-20 14:55:42 | Weblog

先日 2年ぶり?に友人のお家で女子会をしました。

ご主人の介護でお家を開けられない友人のお家にお邪魔しました。

手作りを一品ずつ持ち寄って11時から始まりました。(殆んどは家主の彼女の手作り

お料理上手でてきぱきを作って並べてくれました。

4人で孫ちゃんのこと、ご主人のこと・・・・・・

大きな口を開けて大笑いしました、気遣いしないで話せるって嬉しいですね。

お腹がいっぱいになってから、絵手紙を描いてまた大笑い。

暗~くなって家路に着きました。

ご主人の介護を何時も明るく笑って話す彼女にです。

元気な時は頑固だったというご主人ですが、優しいお顔でニコニコされているのを見て

幸せの形は色々あるでしょうが、お二人は最高のカップルだなぁ~と思いました。

テーブルに残ったご馳走は3人で根こそぎ頂いて帰りました

    

    

   

   

                                                                          私のリクエスト(山くらげの煮物)

                                      前回頂いて美味しかったものです。 

                                      戸隠古道ツアーで寄った道の駅で買った乾物、

                                      お願いして作ってもらいました


涙が止まらない

2011-11-20 14:32:19 | Weblog

 先週末のことです。

紅葉狩りに遠出しました。

帰ってホッとした時から「もくが死んだんだって」と  (モクは娘の嫁ぎ先のわんこです

娘にお悔やみのメールをしたら、最後の様子を送ってきました。

お母さんが抱っこして散歩しおトイレをさせて、おしっこまみれなった体を拭いてあげたり

最後は可愛そうで、動物病院にお願いして安楽死を選んだそうです。

翌日は火葬をお願いしに行くって言ってました。

我が家では飼ってあげられなかったわんこ、嫁いでモクとの散歩を楽しみにしていた娘。

娘が里帰りするとまず「モク元気?」の会話から始まりました。

仕事から帰って、ホッとする時間が散歩だったようです。

ここ1年は18歳と言う年齢もあるのでしょうか、衰えは目に見えていました。

投稿しながら思い出して    星になったモク、いつも見ているよ~ゆっくり休んでね

 

いっぱい涙が出て、目をこすったせいか?目が腫れてきました。

 翌朝には治るかな?と思ったのですが、もっとひどくなっていました

日曜日で病院はお休み、月曜日に眼科に行ってきました。

めばちこ?と心配していたんですが、何かにかぶれたようです。

紅葉狩りで草木の中を歩いたのが原因のようです。

 

 

 


こんな時 貴女ならどうします?

2011-11-15 20:15:01 | Weblog

 買って来たみかんが腐っていた時、どうします?

泣き寝入り?(大袈裟ですが)  お店に連絡?

先日の話です。

咳と熱で食欲のないのお見舞いに出かけました。

みかんだけは食べるって聞いて、通り道にあるスーパーで箱入りのみかんを買って行きました。

(故郷のみかんだったので、家用と2箱買いました)

帰って箱を空けたら、なんと5個腐ったみかんが入っていました。

私はお店に連絡するつもりでいたのですが、は5個位良いじゃないかって言うので

腐ってアオカビのはえたみかんを捨てました。

何時もお買い物するスーパーだったらクレームの電話をしたのですが、

自転車で行くにはちょっと遠かったので諦めたのです。

みなさんはこんな時どうします?