寿司LOVE

日本に帰って食べたいものNO.1
3日連続お鮨づくしの〆は、お友達に連れて来てもらって以来お気に入りのお店へ。

のっけからこの厚い子持昆布が美味しくってテンションあがります。



塩と醤油でいただく赤貝＆えんがわ♡　



少し甘めに味付けされた蝦蛄
アテ系も美味しいのが嬉しい。　ビールから日本酒へシフト☆



さより



すみいか



漬け



小肌



鯵



海老



蒸し穴子



雲丹



中トロ



煮鮑で〆ようと思ったら、再び蒸し穴子登場
満足満足♪　しばらく生魚食べずでも生きて行けそうです（笑）


4時間半も長居し、来月結婚するお友達のHappyな話を聞きつつ幸せな時間を過ごしました♪
ここから徒歩圏内に住む彼女、羨ましすぎるー笑

ラトリエ・ドゥ・ニシタニ

日本一時帰国では免許の更新や諸所検診、お祝いを購入したり、双方の実家で家族と時間を過ごしたりとあっという間に過ぎました。　
そんな中、都合を合わせてくれたお友達と束の間の再会も楽しめました。



大阪福島のラトリエ・ドゥ・ニシタニへ。
大体の場所を把握して行ったのですが、まさかの迷子（汗）
携帯がないとこんなに不便だなんてー　
もう会えないかと諦めそうになりました（笑）



ようやくお店についてほっと一息な図。
シェフが一人で切り盛りされている、こじんまりとしたお店でした。



帆立とじゃがいも・サーモンの前菜
ほわっとトリュフの香りがただようお皿。



一人に１つサーブされるとっても大きなパン
上記のじゃがいものを塗りつつ食べても美味しい。



フォアグラのワインソース
これはちょっと火が入りでした。



鱸のクリームソース
山クラゲのこりこり食感が美味しい。



ワイン煮の鶏肉の香草パン粉焼き



チョコレートのケーキ　ジェラート添え

フランス額装家として活躍している友人と国際マラソン参加を目指して日々記録を塗り替えている友人、それぞれ違う道を歩んでいるけれど中高の友人たちはみんなパワフル☆
彼女たちに会うといつも前向きな気分になります♪　

急な予定だったのに時間をとってくれてありがと〜♡　

SAKURA

兄が桜の写真を送って来てくれました。

実家近くのダムですが、四季折々の景色が見られ美しい場所なのです。

大木の桜の木に溢れんばかりに伸びやかに咲いた桜、透きとおるブルーな空。

日本は美しいですね。

願わくばこの景色の下、ピクニックがしたかったなぁ（笑）

お兄様、写真ありがとうね！　また帰ったら写真撮りに行きましょう。

YAKITORI

京都から今度は六甲へ。お友達に会いに飛びましたー
場所はローカルな焼鳥屋だったのですが、ここがまた美味しかった♪



ワインがある店で！というリクエストもカバーしてくれたし（笑）



お久しゅう、鶏刺さま。　白肝の美味しいこと♡



焼き鶏も美味しかったけれど、野菜が豊富なのがとっても嬉しい。
こちらは大好きなアピオス。ほっこり具合がたまりません。



まこも茸もしゃきしゃき美味しい！
安納芋や丹波黒豆、万願寺唐辛子も美味しかった。野菜が美味しいとこれまた幸せ♡



カチョカバッロや白金豚のサルシッチャなどもありました。

滞在中、フレンチも行ったけれど画像をなくしてしまった模様。
楽しかった思い出は胸に！
遊んでくれたお友達たち、ありがとうでしたー

鮨 まつもと

グルニエドールさんをあとにして、むかったのは祇園にある鮨まつもと。



５回目の訪問デス。



クエ炙り・こはだ・鮪・〆鯖・スモーク羽鰹・甘鯛炙り・ほっき貝炙り・いくら・穴子・干瓢巻き・玉で〆

今回のお気に入りはほっき貝と甘鯛でした☆☆☆
軽く炙った香りが上品でよろしおす（笑）



でも今回はちょっと酢がきつかったかなぁ。
前回はしゃりが固めに感じたし、ちょっと好みからずれてきたように感じました。



ランチのあとはそぞろ歩き♪
GLASS STUDIOや何故かTOTOのショールームに吸い込まれたり。
キッチンの進化に感動！　いつか自分のキッチンを作る夢を見て想像が膨らむ！笑



こちらはあじさい専門店AZUR
こんなにあじさいの種類ってあるんですね。見せ方が素敵で、京都の街にもなじんでいました。
歩いているだけで楽しいのは美に飢えているからだろうか・・



Le Petit Mecでパンも購入。一部広州へ持ち帰りましたが、粉の香りが良いの！
大切に味わっていただいてます♡