「そのぜん」のそのまま前進!

迫力ある古民家で土日だけの営業です。ゆったり風景のなかで、おそばを食べていただき、幸せなひと時を・・どうぞ!

春の使者

2017年03月21日 | 日記



東京では、全国一で、桜が開花したそうで、ヒートアイランド現象が、桜にも及んでいます。

こちらは、気温差の激しい、三寒四温が続いていますので、開花は、平年並みでしょうか。

そんな中、先日は、裏山から、うぐいすの初鳴きが聞こえてきました。まだまだ練習が必要ですが、

春の使者の登場に、ほんのりとしたものが、伝わってきます。

一方、田んぼでは、ヒバリたちが、朝のマズメ時から、大競演を始めています。

ヒバリの、早起きと、疲れを知らない”ピーチュク、ピーチュク”のフル回転に、驚きです。


そのぜんも、うぐいすやひばりと、並び、春の使者を登場させることにしました。

春キャベツらの、旬のものと、完熟そばとのコラボ、春そばを提供させていただきます。

半分の量ですので、他のおそばと組み合わせられても、いいと思います。

3月25日からです。お楽しみください。

*急なことで申しわけありませんが、4月1日(土)に、地域行事のため、営業ができなくなりました。
 ご迷惑をおかけします。翌日2日(日)は、予定通り、営業します。
 また、4月から5月の連休中は、土日に限り、営業する予定です。よろしくお願いします。







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