幻の中華そば 加藤屋 にぼ次朗

滋賀県大津市にある加藤屋・にぼ次郎をご紹介致します。



関西でも二郎系ラーメンも徐々に浸透してきました。
ラーメン荘・夢を語れをはじめ、二郎系ラーメン店が次々オープンしてきました。

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　（３０ｍｉｎ．）　



滋賀県大津市にも二郎系のラーメン店がオープンした。

こちらのお店は、煮干系スープと、鶏系スープと、まぜそばがあります。

今回は、煮干系スープで行きましょう！

一郎、次郎、三郎とあり、麺の量を表す。
私は「にぼ次郎」を注文。
麺は２００ｇですね。

追加リクエストはニンニク入り、醤油増し、脂増し、野菜は増し増し☆

ラーメンの上には煮干の揚げたものが。



麺は太めで、つるつるしてのど越しが良い。

スープは煮干の香りがかなり効いています。
さっぱりとしてとても美味しい♪

野菜増し増しにしたので、醤油増しにしましたが、煮干のだしが効いているので、醤油はノーマルでもいいかも知れません。

味もボリュームも満足の一杯でした。


【お店情報】
■幻の中華そば　加藤屋　にぼ次朗
■滋賀県草津市野路1丁目12-23
■tel:077-562-0730
■営業時間:　11:30～15:00、18:00～24:00(定休日前日は22:00まで)
■定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
■地図リンク
■http://katoya.nmm.jp/

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