ab Cuore 

帰国した時ノンポリだった私が見たのは≒無政府状態の日本。
ショック、怒り、希望をこのブログに書きました。

7/6 スイートチリソースの話

2017-07-06 14:44:18 | 医療関係

7/6 スイートチリソースの話

私、このソースが大好き。

パリでタイ料理レストランで知った。

生春巻きなんかすごく合う。


帰国してひょんな所でみつけて以来使っている。

ただ甘いので、酢をよく混ぜる。


これでモヤシを軽くゆでてサラダにするとすごく美味しい。


ラー油なんかで辛みの調整もできる。



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