妻はサンタクロース

恋人はサンタクロースというわけではないが、

12月24日の夕食は、妻が腕を振るってくれた。

さて、その前に、緊急報告でアップした手作りケーキのその後である。



横から見ると高さも結構ある。

そして切ってみると断面はこのとおり。



10層のクレープの間にイチゴやマーマレード、生クリームがたっぷり

甘さを抑えた会心の出来だった。

さて、夕食のメインは、今回初挑戦のラザーニャである。

ミートソースとベシャメルソースのコラボが何ともいえない。

食材店で入試したラザーニャが６層になっている。

表面には、カシュカバロチーズを載せて風味豊かに仕上がった。



さらに、鶏モモのハーブ焼きが花を添える。



さらにお星様キラキラの味玉サラダ。



これにワカメと春雨のスープ付きだ。

わが母もこの晩餐に招いたところ、手作りパウンドケーキの贈呈があった。



実に充実したクリスマス。

妻は我が家のサンタクロースである。