中国茶

西安の大学に勤める中国人の友人が、
東京に出張する同僚に我が家へのお土産を託してくれました。

平日で都内まで出る時間がなかったため
ﾎﾃﾙから着払いで宅配にしてもらって届いたのがこちら。



大きさを比較するものが写ってないのですが
箱の面積はﾉｰﾄPCくらいです。

紙に包まれているのはお茶を円盤型に固めたもので
とりゃぁっと割って崩して淹れます。

昨年、友人が来日したときも持ってきてくれたのですが
これが減肥作用があってﾊﾞｰﾊﾞやﾏﾏはあっという間に
飲んじゃいました。割るのは男性陣担当なんですけど。
＜めちゃくちゃ固いのです、これが

これが２箱と、あとは缶入りのお茶がいくつか。



鉄観音茶。
1回に淹れる量が小分けに真空ﾊﾟｯｸ
されたものが缶に入っています。

宅配便は大きな封筒ぐらいかと思ってたら
大きなﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙが届いてﾋﾞｯｸﾘでした。

その友人は現在、奥さんと一緒に
生まれたばかりの孫に会いにLAに一ヶ月間滞在中です。
一家勢ぞろいでとても楽しいみたい。

私が初めて西安へ遊びに行ったときは
彼の息子はまだ小学生だったんですけどね〜。
月日の経つのははやいものです、ほんとに。

立春

先週のﾌﾞﾛｸﾞでお話した、
担任の先生が編みこんでくれたﾍｱｽﾀｲﾙです



お迎えのときちょうど編んでいたので
ﾁｬﾝｽとばかりに手もとを覗き込んでしまいました(笑)

上手な方って、緩みなくﾋﾟｼｯ！と仕上げますよね。
どこをどの指で押さえればいいのか凝視して勉強
親指使いがﾎﾟｲﾝﾄだな〜、、

こちらは教室に掲示されていた1月末の調理保育の様子です。



1月のﾒﾆｭｰは「きなことｺﾞﾏの二色おはぎ」
とうこはおにぎりを作っている写真にいます。
すりこぎを使ってえいえい！ともち米をつぶしたんだよ
と話していました。

ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞな餡子のものも食べさせたいなと思って
ﾊﾟﾊﾟがとうこを連れていつも行く近所の和菓子屋さんへ行ったら
おはぎは季節ものなので今は作っていないんです、とのこと。

ﾃﾞﾊﾟｰﾄに行けばあるんでしょうけど
とうこの初めての餡子のおはぎは
「大きくなったわね〜」と、
行くたびにとうこに話しかけてくれる
おかみさんとご主人がいるこのお店のものがいいな。
というわけで来月のお彼岸ｼｰｽﾞﾝまでおあずけです。

ほんとに、ここの餡は美味しいし！
ﾘｸｴｽﾄにより、いつもﾊﾟﾊﾟ実家への手土産は
こちらで購入しています。



豆まき用に折り紙でとうこと箱を作りました。
まいた後に撮ったので、豆が少ないですね。

調理保育

保育園では毎月、調理保育があります。
こちらは、うどんを作ったときの様子。

写真はないですが、ちゃんと麺から打ったそうです

これは具の人参を型ぬきしているところ。



女の子はﾊｰﾄで男の子は星型でした ☆

上手にできました〜



先生も麺を打つのは初めてだったけど、
想像していたより簡単で美味しかったので
自宅でも作ってみようと思いますとおっしゃってました。
そんなに手軽なのかなぁ？

いつも調理保育がどんなだったかは
保護者は話と写真で想像するだけです。

とうこの園は基本、保護者参加の行事はありません。
平日の昼間に集まれと言われても困っちゃうしね。
それぞれ希望日に参加できるなら
どんな様子なのか一度は見てみたい気もしますが。

…親のいないところでの行動が知りたいな〜。

将来の夢

信じることがすべて Love so sweet〜
最近、嵐にﾊﾏｯてまして…いきなりすみません(爆)

新・三銃士の第二部、龍馬伝、ﾌﾞﾗﾀﾓﾘ
NHKが面白いですね〜
来年の大河は上野樹里ちゃんが主演！
これまたいい意味で予想を裏切ったなぁ〜楽しみだわぁ〜。

さて、とうこは大きくなったら何になりたいか聞かれると
今まではｷﾃｨちゃん、お姫さま、ﾌﾟﾘｷｭｱ等々しか
言ってませんでしたが、
つい先ごろ「保育園の先生になりたい」と明言

ｸﾗｽの担任の先生のような、面白い先生になって
みんなに本を読み聞かせたり、
給食を配ったりしたいのだそうです。へぇ〜。
確かに世話好きなんですよね(笑)

年度途中で担任が変わったりしていたこともあるのに
この思いにいたったことはなかなか感慨深いです。
今の先生が大好きな様子

注意すべきときはｶﾞｯﾂﾘ叱ってくれるところが
保護者にも好評の、ｻﾊﾞｻﾊﾞきびきびした先生です。
手先も器用で、いつもお昼寝後に
ｽｯｷﾘ可愛く髪を結いなおしてくれるし。
編みこみもお手のもの。いつかﾏﾏは手ほどきを受けたい。



いつものお花屋さんに寄った帰り。
ﾊﾞﾚｴあがりなので、この髪です。

Sachertorte

知る人ぞ知る、年に一度のお楽しみ
『Schwestern Haus（シュヴェステルンハウス）』
のｻﾞｯﾊﾄﾙﾃが届きました

ほぼ日で毎年この時期に販売されるのですが
予約開始後、あっという間に売切れてしまいます。

じゃじゃん

ﾗｯﾋﾟﾝｸﾞを取り、箱を開けると
またきれいなﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ。このﾜｸﾜｸ感がたまらない。



冷蔵庫に保管すると味が格段に落ちてしまうので
暖房の効いていない部屋に保管です。
だからこの時期にしか食べられないものなんですね



ﾗﾝﾁｮﾝﾏｯﾄはﾍﾟｺちゃんくじで当たったものです(笑)

やわらかくて、あんずのｼﾞｬﾑがｱｸｾﾝﾄになり
素晴らしい美味しさ。
とうこは、このあとの入浴中やﾍﾞｯﾄﾞで何度も
「ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷ、おいしかったね」とｺﾒﾝﾄしてました。



前述の状態で1週間保ちますが、
確実にそれよりは早く食べてしまうでしょう…。

大事に大事に、いただきまーす。